Reporte de camarista
1.- Reporte de revisión de habitaciones
2.- Reporte de mantenimiento
3.- Discrepancias
4.- Bitácora del departamento
5.- Lost and found
6.- Reporte de ama de llaves
7.-Reporte de bajas y pérdidas
8.- Control de valet
9.- Cargos de tintorería
10- Reporte lavandería
POLÍTICAS DE TRABAJO:
1.- Asignar de 10 a 12 hab. por camarista sucias
2.- Asignar 10 hab.salida
3.- Asignación de turnos y piso
4.- Entrega de lost and found cada 3 meses.
5.- 30 min. limpieza hab. ocupadas
6.- 45 min.- una hora limpieza hab. salida
Suministros de una habitación
El ama de llaves establecerá el numero de suministros que cada habitación debe tener. Esta cantidad dependerá del tipo de hotel y la capacidad económica del establecimiento. Ejemplo:
En la mesa de noche:
1cenicero, cerillos, directorio telefónico, libreta de apuntes y un lápiz.
En la cómoda:
2 ceniceros, 2 carteritas de cerillos, menú de roon service, directorio de servicios, 5 listas de lavandería, 2 bolsas de nylon para la ropa sucia, 5 hojas de papel membreteado, 3 sobres membreteados y una pluma.
En la puerta:
“ no molestar” y “hacer limpieza”.
En el closet:
6 ganchos de ropa para hombre, 4de mujer y porta maletas.
En el baño:
2 toallas de baño, 2 de mano y 2 faciales, 2 pastillas de jabón de 18g. en el lavado, una pastilla de jabón de 25g. en la tina, 2 rollos de papel sanitario. Alfombra doblada sobre la tina y tapete dentro de esta, cortina de baño, 2 vasos de lavado dentro de bolsas de nylon.
La camarista.
La camarista es la persona responsable, ante el ama de llaves, de lalimpieza de las habitaciones. Las principales aptitudes que debe poseer son: un gusto personal por la limpieza, honradez, disciplina, puntualidad y buena presentación personal.
Al presentarse en su trabajo debe cuidar: haber tomado un baño, llevar el pelo recogido, la cofia bien puesta, el uniforme limpio, el gafete puesto, usar zapatos de goma, etc.
Otras recomendaciones para ella son lassiguientes:
No hablar en voz alta en los pasillos.
No dejar el carro abandonado en los pasillos.
Cuidar todos los suministros a su cargo.
No dejar loza ni ropa sobre los muebles de los pasillos.
Promover los servicios del hotel (lavandería, roon service, etc.)
Elaborar los reportes que el ama de llaves le solicite
PROCESO PARA HACER LA CAMA:
1. Comprobar el estado del colchon
Cambiar elprotector si esta sucio
cuadrarlo perfectamente
2. Extender y centrar las sabanas sobre el colchon
comprar las medidas de la cama
rechazar sabanas arrugadas o manchadas
3. Encajar la ropa
Centrar la sabana fijando en cabezal y pies, hacer el doble de pico en las esquinas y remeter por los costados.
Debe quedar tensada y sin una arruga , centrar sobre sabana con el derecho hacia abajo o revez,fijandose que el dobladillo quede hacia el cabezal, dejandola caer por todos los costados.
Colocar cobijas dejando el borde del cabezal a una cuarta (15cms)del borde del colchon fijandose que quede igual a lado y lado.
Colocar sabanas protectoras de cobijas, centra dejando caer por todos los bordes.
Remeter sobre sabanas, cobijas y perotector de cobijas al mismo tiempo en el pie de la cama.
Hacerenvozo doblando protector de cobija bajo las cobijas y sacando sobresabana hacia el centro de la cama procurando no dejar arrugas.
Hacer doblez de pico en las esquinas inferiores.
4. poner la colcha del dia o el edredón
5. colocar la almohada se pone la funda con los quiebres hacia arriba y sin que queden quiebres o marquillos o sellos.
Equipo a utilizar
Eliminación de Polvo.
El polvo consiste enpartículas sueltas que con frecuencia flotan en el aire para asentarse después sobre cualquier superficie, y es esencial que durante la eliminación de polvo las partículas sean recogidas y no simplemente trasladadas de un lugar a otro.
Métodos más usados:
1. Sacudir todas las superficies.
2. Trapear los pisos.
3. Aspirar alfombra y tapices de los muebles.
4. Cepillar el tapiz...
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