Reporte de Características de un invernadero

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE INGENIERÍA AGROHIDRAULICA

REPORTE DE PRÁCTICA
Descripción de invernadero
Agricultura Protegida
PRESENTA

José Espinoza Pérez
José Senorino Ortiz Peláez

PROFESOR:

M.C. Guillermo Jesuita Pérez Marroquin

OTOÑO 2014

San Juan Acateno, Teziutlán, Puebla, Septiembre de 2014

INTRODUCCIÓN
La tendencia, existente desde hacevarios años en el campo en los cultivos
hortícolas, hacia la producción anticipada o totalmente fuera de estación
(semiforzado y forzado de cultivos), ha llevado a la puesta a punto de diversos
sistemas protectores idóneos para los fines indicados. Estas instalaciones pueden
ser muy diversas entre sí; bien por las características y complejidad de sus
estructuras, como por la mayor o menorcapacidad de control del ambiente.
El cultivo bajo invernadero siempre ha permitido obtener producciones de primor,
de calidad y mayores rendimientos, en cualquier momento del año, a la vez que
permiten alargar el ciclo de cultivo, permitiendo producir en las épocas del año más
difíciles y obteniéndose mejores precios. Este incremento del valor de los productos
permite que el agricultor puedainvertir tecnológicamente en su explotación
mejorando la estructura del invernadero, los sistemas de riego localizado, los
sistemas de gestión del clima, etc., que se reflejan posteriormente en una mejora
de los rendimientos y de la calidad del producto final.

OBJETIVO
Describir las características generales que presenta el invernadero.

REVISIÓN DE LITERATURA

Generalidades de losinvernaderos
Un invernadero es una instalación cubierta y abrigada artificialmente con materiales
transparentes para defender las plantas dela acción de meteoros exteriores. Esta
instalación permite el control de determinados parámetros productivos, como:
temperatura ambiental y del suelo, humedad relativa, concentración de anhídrido
carbónico en el aire, luz, etc., en lo más cercano posible alóptimo para el desarrollo
de los cultivos que se establezcan. El volumen interior del recinto permite el
desarrollo de los cultivos en todo su ciclo vegetativo.
Estas instalaciones están formadas por una estructura o armazón ligero (metálico,
madera, hormigón, etc.), sobre la que se asienta con una cubierta de material
transparente (polietileno, copolímero EVA, policarbonato, poliéster,cristal, etc.), con
ventanas frontales y cenitales y puertas para el servicio del invernadero (Serrano,
2002).

Ventajas de producir en invernadero
Muchas son las ventajas que los invernaderos imprimen a los cultivos de hortalizas,
flores y ornamentales.
Llegará algún día que los productos de consumo en fresco de hortalizas y flor
cortada no se hagan en cultivo al aire libre, sino siempreen instalaciones protegidas;
en invierno con materiales de cubierta impermeable al agua y al aire; en épocas
calurosas con cubierta de mallas transparentes y sombreadoras (Serrano, 2002).

Elección de un tipo de invernadero
Hay que tener en cuenta una serie de factores cuando se valla a elegir un tipo de
invernadero; algunos de estos factores o aspectos técnicos pueden ser los
siguientes:- Exigencias térmicas de las especies vegetales que se vallan a cultivar.
- Características climáticas del lugar donde se valla a instalar, comparando con las
necesidades climáticas de los cultivos que se vallan a sembrar.
- Respecto al viento teniendo en cuenta: velocidad, intensidad y dirección.
- Aplicación de aparatos de control que es necesario instalar en el invernadero para
obtener elmedio adecuado para lo que se pretende de él (Serrano, 2002).

Crecimiento y desarrollo de las plantas en el invernadero
Los límites productivos de los cultivos están determinados por la potencialidad
genotípica y por las condiciones ambientales. La gran diferencia existente entre el
rendimiento máximo y el medio de un cultivo indica que la variedad de plantas
cultivadas poseen ya una...