Reporte De La Práctica 3: Viscosidad
Páginas: 6 (1318 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN
CAMPO 4
1102
REPORTE DE LA PRÁCTICA 3
VISCOSIDAD
MANEJO DE DATOS EXPERIMENTALES
González Lino Juan Carlos
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA FISIOLÓGICA
INTRODUCCCIÓN:
En términos generales, el conocimiento tiene su origen en alguna observación
La observación puede consistir tan soloen comprobar que un fenómeno se presente o no y en este caso se procede a hacer una enumeración o recuento.
También la observación puede suponer un proceso más complicado, como sería el determinar la Tensión Superficial por el método de balanza de torsión, desarrollado en la práctica anterior, y en este caso se realizará una medición.
Para efectuar un estudio de las observacionescuantitativas, se requiere recopilar, analizar y obtener conclusiones de los datos registrados. Para lo cual es necesario en primer lugar, presentar los datos de una forma ordenada como lo exige un trabajo científico y con este propósito podemos representar os datos obtenidos en forma de tablas y gráficas
La viscosidad de los fluidos se mide a través del coeficiente de viscosidad, un parámetro quedepende de la temperatura. La unidad física de la viscosidad dinámica recibe el nombre de poise
OBJETIVOS. El alumno:
1) Determinará la viscosidad relativa de diversos líquidos utilizando el viscosímetro de Ostwald.
2) Realizará los cálculos necesarios para encontrar los valores de: media, moda y mediana de los datos obtenidos.
3) Calculará el grado de dispersión de los datos obtenidos en lamedición de la viscosidad a distintos líquidos.
HIPÓTESIS:
La viscosidad es relativa, depende mucho de la densidad de la sustancia o gas, así como también de la concentración de soluto en un diluyente.
La viscosidad de cualquier líquido depende del tamaño, forma y naturaleza química de sus Moléculas.
MATERIAL:
BIOLÓGICO:MATERIALES Y ÚTILES DIVERSOS
Sangre 100 ml aprox. para la obtención de: 1 Viscosímetro de Ostwald
20 ml de Plasma 1 Vaso de precipitados
20 ml de Paquete celular + solución salina fisiológica1 Pipeta de 10 ml
20 ml de Sangre 1 Propipeta de perilla
REACTIVOS Y SOLUCIONES EQUIPO
20 ml de Agua destiladaCentrífuga
20 ml de Solución Salina Fisiológica Tubos para centrífuga
20 ml de A gua corriente Balanza de dos platos
MATERIAL REQUERIDO AL ALUMNO
Guantes
1 Cronómetro
METODOS:
Se usa un viscosímetro de Oswald, para medir la viscosidad delíquidos como la sangre y/o agua.
Siguiendo el procedimiento señalado, llevar a cabo la medición de viscosidad de los siguientes líquidos:
Agua corriente, Agua destilada a temperatura ambiente, Solución Salina Fisiológica, Paquete celular+Solución Salina Fisiológica, Plasma, y Sangre.
- Se introducen 10 ml de sangre en el viscosímetro
- Se succiona el líquido hasta que llegue al inicio dela última marca (1)
- Medir el tiempo en el que tarda en bajar desde la marca 1 hasta la marca 2
-Repetir este procedimiento con los demás líquidos
RESULTADOS
AGUA CORRIENTE
No de mediciones | Mediciones (segundos) | (X-X) | (X-X)2 |
1 | 5.2 | -0.04 | 0.0016 |
2 | 5.3 | -0.06 | 0.0036 |
3 | 5.3 | -0.06 | 0.0036 |
4 | 5.2 | -0.04 | 0.0016 |
5 | 5.2 |...
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN
CAMPO 4
1102
REPORTE DE LA PRÁCTICA 3
VISCOSIDAD
MANEJO DE DATOS EXPERIMENTALES
González Lino Juan Carlos
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA FISIOLÓGICA
INTRODUCCCIÓN:
En términos generales, el conocimiento tiene su origen en alguna observación
La observación puede consistir tan soloen comprobar que un fenómeno se presente o no y en este caso se procede a hacer una enumeración o recuento.
También la observación puede suponer un proceso más complicado, como sería el determinar la Tensión Superficial por el método de balanza de torsión, desarrollado en la práctica anterior, y en este caso se realizará una medición.
Para efectuar un estudio de las observacionescuantitativas, se requiere recopilar, analizar y obtener conclusiones de los datos registrados. Para lo cual es necesario en primer lugar, presentar los datos de una forma ordenada como lo exige un trabajo científico y con este propósito podemos representar os datos obtenidos en forma de tablas y gráficas
La viscosidad de los fluidos se mide a través del coeficiente de viscosidad, un parámetro quedepende de la temperatura. La unidad física de la viscosidad dinámica recibe el nombre de poise
OBJETIVOS. El alumno:
1) Determinará la viscosidad relativa de diversos líquidos utilizando el viscosímetro de Ostwald.
2) Realizará los cálculos necesarios para encontrar los valores de: media, moda y mediana de los datos obtenidos.
3) Calculará el grado de dispersión de los datos obtenidos en lamedición de la viscosidad a distintos líquidos.
HIPÓTESIS:
La viscosidad es relativa, depende mucho de la densidad de la sustancia o gas, así como también de la concentración de soluto en un diluyente.
La viscosidad de cualquier líquido depende del tamaño, forma y naturaleza química de sus Moléculas.
MATERIAL:
BIOLÓGICO:MATERIALES Y ÚTILES DIVERSOS
Sangre 100 ml aprox. para la obtención de: 1 Viscosímetro de Ostwald
20 ml de Plasma 1 Vaso de precipitados
20 ml de Paquete celular + solución salina fisiológica1 Pipeta de 10 ml
20 ml de Sangre 1 Propipeta de perilla
REACTIVOS Y SOLUCIONES EQUIPO
20 ml de Agua destiladaCentrífuga
20 ml de Solución Salina Fisiológica Tubos para centrífuga
20 ml de A gua corriente Balanza de dos platos
MATERIAL REQUERIDO AL ALUMNO
Guantes
1 Cronómetro
METODOS:
Se usa un viscosímetro de Oswald, para medir la viscosidad delíquidos como la sangre y/o agua.
Siguiendo el procedimiento señalado, llevar a cabo la medición de viscosidad de los siguientes líquidos:
Agua corriente, Agua destilada a temperatura ambiente, Solución Salina Fisiológica, Paquete celular+Solución Salina Fisiológica, Plasma, y Sangre.
- Se introducen 10 ml de sangre en el viscosímetro
- Se succiona el líquido hasta que llegue al inicio dela última marca (1)
- Medir el tiempo en el que tarda en bajar desde la marca 1 hasta la marca 2
-Repetir este procedimiento con los demás líquidos
RESULTADOS
AGUA CORRIENTE
No de mediciones | Mediciones (segundos) | (X-X) | (X-X)2 |
1 | 5.2 | -0.04 | 0.0016 |
2 | 5.3 | -0.06 | 0.0036 |
3 | 5.3 | -0.06 | 0.0036 |
4 | 5.2 | -0.04 | 0.0016 |
5 | 5.2 |...
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