reporte de laboratorio

Introducción
El presente trabajo de realización de laboratorio donde conocemos características de las diversas reacciones analíticas que realizaremos para poder así desarrollar nuestrosconocimientos aprendidos en el área de química analítica.
Este análisis nos podrá ayudar para los conocimientos científicos que hemos ido practicando. En dicho reporte de laboratorio determinaremos el procesopor el cual las sustancias llamadas productos se transforman en otras propiedades diferentes llamadas reactivos como conocer los factores que afectan las reacciones, las enzimas y cómo actúan, de quémanera como estudiante lo determinaremos con los productos alimenticios como es el caso de la zanahoria, papa, hígado y lechuga.
Atreves de esta práctica experimentaremos atreves de la observaciónponiendo en la práctica nuestros conocimientos adquiridos durante el periodo de la clase y dar así nuestra conclusión.
Objetivos
Conocer si todos los homogeneados hay presencia de la enzima catalaza.Identificar la presencia de burbuja en las reacciones químicas.
Determinar si hay aumento o disminución en las reacciones al añadir el peróxido de oxígeno.
Procedimientos
1-Se le quito la cascaraa la papa, zanahoria; se lavo la lechuga y se lavo el hígado.
2-Se procedió a sacarle el extracto a cada una de las muestras.
3-Una vez obtenido extracto se paso cada muestra a un tubo de ensayopara agregarle 2 gotas de peróxido de hidrogeno para ver como reaccionaba con la catalaza
4-Se colocaron 3 muestras del extracto de hígado en 3 tubos a temperaturas ambiente, de 80° C y de 30° C paraver que sucede con las enzimas
Resultados
Funcionamientos de la naturaleza en varios organismos.
Hígado





al añadir el peróxido de hidrogeno
A temperatura baja la velocidad de la reacciónAumenta aumentando la fuerza de elosion en las
Partículas se pudo observar la formación de
Burbujas.
Lechuga


H2O2 + lechuga se produjo burbuja por lo que se
Determina la presencia de...