Reporte De Lectura Del Libro "La Meta, Un Proceso De Mejora Continua" De Eliyahu M. Goldratt

CONTROL Y MEJORA DE UN PROCESO. GRÁFICOS DE
CONTROL. CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS. SPC
1. INTRODUCCIÓN.
Mientras el Dr. Walter Shewhart de los Laboratorios Bell estudiaba
datos de procesos en la década de los años 20, distinguió por
primera vez entre variaciones controladas e incontroladas, debido
a lo que llamamos causas especiales.
Desarrolló un sencillo pero poderoso instrumento paradistinguir
dinámicamente entre las dos: el gráfico de control.

Desde entonces, los gráficos de control han sido utilizados con
éxito en una amplia variedad de situaciones de control de procesos.
La experiencia ha demostrado que los gráficos de control dirigen
efectivamente la atención hacia las causas especiales de variación y a la
magnitud de la variación de causas comunes que se debenreducir
mediante actuación por parte de la dirección.

TIPOS DE GRÁFICOS DE CONTROL

Los gráficos de control pueden ser de dos tipos según la
característica del producto o servicio a analizar: Gráficos de control
por variables y gráficos de control por atributos.

En los gráficos de control por variables, el control del proceso se
realiza mediante variables susceptibles de ser medidas:cantidades, pesos, diámetros, espesores, frecuencias, etc. En ellos
se analizarán parámetros de centraje y dispersión de la
característica a controlar a lo largo del tiempo. El gráfico, que
analiza la media muestral y el rango de una muestra
predeterminada, es el más utilizado en este ámbito.

En los gráficos de control por atributos, el control del proceso se
realiza mediante atributos detipo dicotómico. Así, se puede
analizar si el producto o servicio posee o no una determinada
característica (atributo): color, forma, defecto, tipo, etc.
Y en general se aborda dicho análisis mediante preguntas del tipo:
aceptable/no aceptable, si/no, funciona/no funciona, etc.

Los principales gráficos por atributos, son: los que controlan
número de unidades defectuosas: "p" y "np", y losque controlan el
número de defectos "c" y "u". Su estudio se abordará
posteriormente.

En general se prefiere el control por variables, ya que la
información recogida es más objetiva (son medidas de una
característica) y representa más fiablemente el estado del proceso en
términos de la característica que se intenta controlar; máxime, si se
tiene en cuenta que para realizar el control,el número de "piezas"
observadas (que constituyen la muestra) es muy pequeño comparado
con la población de la que provienen y que permiten establecer la
capacidad del proceso.
Así, estos gráficos nos informan más fiablemente acerca de la
variación que sufre la característica que se mide a lo largo del tiempo
y de la magnitud de esa variación. Por otra parte, los gráficos de
control poratributos sólo nos dan una indicación de la aceptabilidad
de la muestra, sin informar de la variación producida por la
característica y además, por lo general requieren para su construcción
tamaños muestrales mayores.
Así, si la característica que se pretende controlar es muy
importante (por ejemplo, por ser componentes de precisión) se
emplearán los gráficos de control por variables.GRÁFICOS DE CONTROL POR VARIABLES.
Los gráficos de control por variables en general nos permitirán
mediante muestras de pequeño tamaño (3, 4 ó 5 piezas) tomadas en
la propia máquina, prever dentro de que límites un proceso está
dentro de control. Es decir, se trata de controlar el proceso vigilando
las variables más significativas de los productos fabricados; para ello
se usan técnicas estadísticasaceptando que los errores siguen una
distribución normal.

Los gráficos de control por variables se deben utilizar cuando se
precise controlar una dimensión o característica concreta de un
producto en el que se están produciendo defectos o cuando no
estamos seguros de que el proceso con el que se fabrican estos
productos sea el adecuado. El control por variables tiene como
ventajas a...