Reporte De Pr Ctica 3er Parcial

Universidad del Valle de México. Medicina Veterinaria y Zootecnia. 4° Semestre. Cría y Producción Animal, 3er Parcial. Docente: Karla Ivette Lobato Arias. Alumnos: Daniela Aguilar Sprowls, Pamela Velázquez Ongay, Carlos Castillo Gómez. 03 / Junio / 2015.

Reporte de práctica en la granja El Marfil (Río Frío, Edo. De México) con producción lechera ovina.

OBJETIVO.
Se buscó adquirir las técnicasy conocimientos adecuados con respecto a diferentes actividades propias de una producción lechera ovina, las cuales incluyen el ordeño, la alimentación rutinaria y metódica con los respectivos requerimientos nutricionales de acuerdo a la actividad específica de cada individuo (hembras gestantes, hembras lactantes, sementales, crías, etc.), trasquila, despezuñe, aplicación de bacterinas, selenio yvitamina E, registros adecuados de pesaje de individuos, tomas de muestras sanguíneas, correcto manejo de un ejemplar dependiendo del ejercicio que se va a realizar, y finalmente el muy interesante procedimiento para la inseminación artificial.

DESARROLLO.
El ordeño consta de varios elementos fundamentales para su correcta realización: algunos pares de ordeñadoras a presión (en este caso eran3) conectadas a mangueras con sus respectivas válvulas de paso, que a su vez se dirigen a contenedores de metal exclusivos para el almacén de la leche; un pasillo elevado con sus respectivas barandas y trampas para máximo 8 ejemplares; y un contendor con sellador para el orificio del pezón. Procedimos todo el equipo a acomodarnos en fila sobre un pasillo bajo el nivel del piso en el que seencontraban los ejemplares, con vista hacia las ubres que se encontraban a nivel más o menos de nuestras cabezas; se nos instruyó rápidamente en el procedimiento básico para colocar y retirar las ordeñadoras en cada pezón, era importante realizar el cierre de la válvula de paso de aire cada vez que se fuera a retirar una ordeñadora y lo mismo pero al contrario para iniciar con el ordeño de cada ubre;también se nos explicó y mostró que era necesario aplicar un masaje de proximal a distal sobre la ubre para facilitar y vaciar por completo cada una; finalmente se nos indicó que al final de cada ordeño se debía de colocar sellador en cada orificio de los pezones; durante una tiempo de 45 minutos aproximadamente hicimos lo que se nos indicó anteriormente siguiendo en orden y con atención al métodoseñalado.
El procedimiento de la alimentación inició con el llenado de costales por parte de algunos integrantes del equipo, primero de pastura forrajera, después de alfalfa, y finalmente de alimento concentrado, que consistía de diversos granos molidos y mezclados. Mientras algunos compañeros llenaban los costales, otros los cargábamos sobre hombros hasta los comederos de cada cabina, ahí llenamosmás o menos hasta la mitad de todos los comederos con la pastura; una vez abastecidos de pastura los comederos de todas las cabinas procedimos a añadir la alfalfa a algunos comederos, a casi todos los comederos menos a los de las hembras gestantes. Finalmente en carretas llenas del alimento concentrado pasamos a repartir en diferentes porciones de kilos a cada corral, a algunos 6 kilos y a otros 2 o1 kilo.
La trasquila la realizamos siguiendo de nuevo el ejemplo e instrucción del encargado de dicha actividad; el procedimiento consiste primero en derrumbar al animal en decúbito lateral, después amarrar y fijar las extremidades posteriores y anteriores con un lazo cada par de extremidades, y ya en esa posición encender la trasquiladora, sostenerla con una mano y con la otra procurar estirarbien la piel para evitar cortes accidentales; los movimientos de la trasquiladora pueden ir en cualquier dirección, siempre evitando que se encuentre con pliegues de la piel.
El despezuñe se realiza con unas pinzas especiales para ese propósito; primero se retira todo posible resto de lodo o excremento atorados entre los excedentes de pezuña, después se procede a cortar con cuidado y fuerza todo...