Reporte De Sistemas De Calidad

REPORTE DE CONTROL DE SISTEMAS DE CALIDAD
Durante el tiempo que realice mis practicas en el hotel Diana Del Bosque estuve en el departamento de ama de llaves así como en el almacén dondeen los dos departamentos aprendí algunas cosas como que tipo de control se lleva en un almacén, para solicitar algún producto se tiene que pedir una autorización de que puedes sacar eseproducto, en el departamento de ama de llaves conocí el control para abastecer las habitaciones de suministros y amenidades.

PUESTO QUE OCUPE
 Almacén.
 Ama de llaves.

ACTIVIDADES QUEREALICE
En el almacén:
 Ayudar ala encargada del almacén a llevar el control de salidas y entradas.
 Clasificar la mercancía en perecedera y no perecedera.
 Realizar inventarios.
Clasificar la mercancía que ya valla a caducar como alimentos para después llevarla al restauran para que preparen ese alimento.
En ama de llaves:
 Ayudar ala camarista a abastecer su carrode amenidades y suministros para la limpieza de habitaciones.
 Llevar el control del stock en donde se almacenan los blancos, amenidades, papelería y suministros para las habitaciones. Ayudar ala camarista a observar y realizar una limpieza de habitación.



PROPUESTAS DE MEJORA
 Verificar más minuciosamente para estar seguros que las habitaciones tengan lossuministros necesarios como amenidades, blancos, papelería, establecidos por cada habitación para de esta manera el huésped no se toma la molestia de llamar a recepción a pedir sus amenidades.

Que en el almacén se le de una limpieza mas profunda para dar una buena apariencia al hotel.

 Otra propuesta es la limpieza de algunos productos como refrescos y enlatados.

 Encuatoa ama de llaves es necesario dar una limpieza profunda al stock que es donde se solo se guarda una parte de los suministros en cambio en ropería es donde se guarda en general los suministros.