REPORTE DE VIAJE DE ESTUDIOS

Páginas: 7 (1618 palabras) Publicado: 17 de diciembre de 2013
UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO
PREPARATORIA AGRICOLA
VIAJE INTEGRADOR
PROPEDEUTICO GRUPO 8
FACILITADORES:
BIOL. GONZALES REYES MARIA DE JESUS.
BIOL.CAMPOS DIAZ JOSE LUIS.
TRABAJO: REPORTE DE SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA EN LA COMUNIDAD DE CHAVARRILLO, EMILIANO ZAPATA, VERACRUZ.
INTEGRANTES DEL EQUIPO 2:
CRUZ MARTINEZ AMELIA
GUZMAN CRUZ LEVI.
MARTINEZ MARTINEZ JOSE LUIS.
MENESESMÉNDEZ EDGARDO.
SALINAS PEREZ MARIA GUADALUPE.
SANTIAGO FLORES JOSE RICARDO.
TLANIPA CUAHUTITLA MARIA JOSE.




FECHA: 03 DE DICIEMBRE DE 2013.

DESARROLLLO
En la comunidad del Chavarrillo, municipio Emiliano Zapata, estado de Veracruz, ubicado geográficamente en la latitud 19´ 34’; longitud 19´ 20´, con un relieve montañosa quebrada, con vegetación de selva baja caducifolia, con unclima cálido subhúmedo con lluvias en verano, tuvimos el honor de platicar con el productor Alberto Contreras, el 2 de diciembre del año 2013, quien compartió las características de la población de Chavarrillo, mencionando que la principal actividad de la población es la agricultura, y los principales cultivos son; el limón y el café, pero también se encuentra el mango, plátano rotan, caña deazúcar, y lana, de las cuales se riega con hoyas de agua (foto 1.6) que se acumulan por la lluvia fluvial, aunque de una menor cantidad de producción, debido a la sobreproducción que se extendió sobre la región de Chavarrillo. En los mercados de Coatepec y Xalapa principalmente.

(Foto 1.1) ; Chavarrillo, Emiliano Zapata Ver.) La planta de
café es uno de los principales cultivos que se practicanen
esta zona después del limón; su producción ha ido dismi-
uyendo a causa de los bajos costos en el mercado.
(Foto 1.2); Chavarrillo, Emiliano Zapata el cultivo de limón,
Es una de las principales actividades económicas de esta
Región, contando con dos grandes empacadoras de limón.

Según los datos proporcionados por el productor Alberto Contreras, la agricultura en este lugar hasido realizada en grandes cantidades de parcelas, utilizando herramientas típicas como el machete, palas, coas y se realiza plantaciones con semilla criolla, de forma sustentable. En la cual se aplica un manejo al cultivo, para obtener una mayor producción, así como la fertilización se realiza con la aplicación de abonos orgánicos, como lo es el estiércol de marranos, que consiste en la crianza demarranos en la cual se busca mejorar la genética, para obtener una mejor calidad de carne, en el cual se les proporciona una dieta de alimentación, se les da un manejo y sanidad para que sea rentable dicha práctica.

(Imagen 1.3); Chavarrillo, Emiliano Zapata, Ver.) La cría de cerdos se ha
Convertido en una actividad económica, practicada en esta zona a causa de los bajos
Precios de loscultivos en general.

El riego se lleva a cabo de forma temporal en el caso del café. Sin embargo con el paso del tiempo el cambio climático ha afectado a estos cultivos, por lo cual la producción de café y limón ha ido disminuyendo y estas cosechas, actualmente son comercializadas en los mercados de Veracruz y Xalapa, aunque también el destino de dicha producción ha sido de autoconsumo en loshogares de la población.

(Foto 1.6); Chavarrillo, Emiliano Zapata, Ver.) Las hoyas de agua
Se utilizan mucho en estas zonas, debido a la abundante precipitación, el agua
Capturada fluvialmente es utiliza para el riego de los cultivos.

La parcela en la cual se analizaron las características físicas en 1 ha presenta: una pendiente un poco pronunciada, con un suelo de poca pedregosidad yde color negro. Debido a la alta presencia de materia orgánica que va desde 6 -7 %, no presenta erosión, lo cual permite que haya una gran diversidad de flora. Para tener un cultivo un café, los primeros paso a seguir son: la preparación del terreno que consiste en determinar una fecha adecuada para establecer el cultivo, y posteriormente realizar labores culturales como la limpieza...
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