Reporte De Visita A Coca Cola

RESUMEN
Objetivo de la visita:
Esta visita tiene varios objetivos:
• Integrarnos a nosotros los alumnos con nuestro futuro campo de trabajo.
• Resaltar la importancia que tenemos los estudiantes de Ingeniería, con el sector productivo.
• Complementar nuestros conocimientos teórico–prácticos adquiridos en la ESIQIE, con el campo laboral.
Este último objetivo se cumple al elaborar estereporte, en el que se muestra información sobre la empresa Coca Cola, es una de las empresa refresqueras mas importantes del mundo, innovadora, con productos de calidad, y reconocida.
Es una empresa que cumple con las normas de seguridad industrial, higiene y ambiente. Genera ingresos y empleo a México, con lo que ayuda a la economía mexicana.


 
INDICEDesarrollo…………………….……………………………………………………………………………….4
Datos generales de la empresa……………………………………………………………4
Proceso Industrial.……………………………………………………………………………...7
Proceso de envasado………………………………………………………………………...8
Seguridad industrial…………………………………………………..........................10
Proceso administrativo…………………………………………………………..………..13
Agradecimiento……………………………………………………..…………………………..….……16Conclusión…………………………………………………………………..………………………………16
Bibliografía……………………………….……………..…………………………….……………………17

 
Desarrollo

Datos generales de la empresa.

Nombre de la empresa: Coca Cola

Direccion: Coacalco, Mexico, Distrito Federal.

Giro de la empresa.

La empresa Coca Cola es una empresa industrial manufacturera ya que su principal actividad es la producción de bienes de consumo final mediante la transformación de materias primas en productos terminados que satisfacen directamente la necesidad delconsumidor.





 
Mision.

Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma. Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.

Vision.

Utilidades:Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de nuestras responsabilidades.
Gente:Ser un excelente lugarpara trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo mejor de sí.
Cartera de Productos:Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.
Socios:Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.
Planeta:Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor.Proceso Industrial.

1. Tratamiento de Agua
El agua uno de los principales ingredientes de nuestras bebidas la que es sometida a un exigente tratamiento para adecuarse a los requerimientos de la OMS, organismos locales y de The Coca-Cola Company. El tratamiento consiste en varios pasos de filtración y desinfección con los cuales se asegura la inocuidad del agua (libre de microorganismos),removiendo además sabores extraños y contaminantes químicos. El agua antes de su uso es controlada por rigurosos métodos de análisis.
2. Elaboración de Jarabe Simple
El agua tratada es mezclada con edulcorantes nutritivos como es el azúcar en medidas exactas formando el jarabe simple, el que es filtrado a baja presión eliminando así cualquier impureza.
3. Elaboración de Jarabe Terminado
Al jarabesimple se le agrega el concentrado, el cual es proporcionado por The Coca-Cola Company el cual contiene ingredientes puros y esencias que otorgan sabor, color y olor a nuestros productos. El jarabe terminado es aprobado solamente si cumple estrictamente ciertos parámetros de calidad.
3.1. Elaboración de Preparado Light
El preparado de Light es proporcionado por The Coca-Cola Company el cualcontiene edulcorantes de bajas calorías y esencias que otorgan sabor, color y olor a productos bajos en calorías.
4. Elaboración de la Bebida Terminada
El Agua Tratada y el Jarabe Terminado, se dosifican en proporciones adecuadas en un depósito que los mezcla. La...