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ELABORACIÓN DE ABONO ORGÁNICO -ESTIÉRCOL





INTRODUCCIÓN
Los abonos orgánicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal, los cuales brindan nutrientes al suelo y por consiguiente a las plantas. Con la descomposición de esto abonos, se va enriquecido con carbono orgánico y mejora sus características físicas, químicas y biológicas. (SAGARPA).
Existen varios tipos deabonos orgánicos, varían en cuanto a su composición física y química, así como en su preparación y factores que se deben considerar.
Composta; se origina a partir de la descomposición de la mezcla de residuos orgánicos de origen vegetal y animal que han sido transformados bajo condiciones controladas, contiene materia orgánica, así como nutrientes (N, P, K,C) En el proceso, no debe llevar vidrio oplásticos. Existen básicamente dos tipos de procesos que son: aeróbicos, y anaeróbicos.
Vermicomposta; uso de las lombrices en compostas, con finalidad de acelerar la descomposición de los materiales orgánicos, ya que trabajan durante día y noche llegando a procesar una cantidad igual a su peso por día. Es rico en vida microbiana, lo que es básico en la relación planta suelo, además laslombrices ayudan a neutralizar el pH del suelo y hace que los elementos nutritivos se solubilicen.
Bocashi; de origen japonés que significa fermento suave, el periodo de procesamiento consiste de 10 a 15 días y si se requiere con mayor madurez se deja a 25 días, utiliza diversos materiales en cantidades adecuadas para obtener un producto equilibrado.
Composta de estiércol; resultado de lafermentación de los estiércoles. Su uso tiene como finalidad acondicionar el suelo y mejorar el contenido de humus y estructura estimulando la vida microbiológica del suelo, al mismo tiempo que fertiliza con micro y micronutrientes.
El contenido de nutrientes difiere dependiendo de la clase de animal y dieta. El estiércol de aves y vacuno son los más utilizados, el porcino tiene desventajas por ser unimportante foco de infecciones por sus parásitos.
El de caballo es una sustancia natural, orgánica, que adhiere nutrientes y materia orgánica al suelo. . Al convertir en fertilizante estas benefician al ambiente ya que reduce la cantidad de moscas, matando agentes patógenos y mejorando las condiciones del suelo.
Importancia
La importancia ecológica y social radica particularmente en que losfertilizantes, abonos y biofertilizantes orgánicos son primordiales en la producción agrícola orgánica. No contienen agroquímicos con efectos residuales y que no deben causar ningún efecto negativo a la salud humana ni contaminar el suelo. Poseen la cualidad de ser más integrales en su acción benéfica. Los constituyen principalmente microorganismos benéficos cuya acción facilita la asimilación denutrientes por la planta, fomentando la población de los mismos en el suelo permaneciendo a lo largo del cultivo y manteniendo poblaciones aun después de terminado el ciclo del cultivo.
Considerando que más del 40 % de la basura urbana está constituida por residuos orgánicos, su tratamiento a través del proceso de compostaje es una de las vías más factibles para contribuir a la solución de laproblemática del manejo de la basura además de la obtención de un producto útil para la mejora de suelos. La importancia económica radica en que incrementan los rendimientos al utilizar materiales de desperdicios cuyo costo social es bajo, ahorrando la obtención y aplicación de fertilizantes industriales, así como de maquinarias y combustible para la irrigación de los suelos secos entre otros.También disminuyen el uso de pesticidas en cuando a los cultivos fertilizados, ya que éstos son más resistibles a plagas y enfermedades. Produce rendimiento en la cosecha y la calidad de los productos obtenidos es superior.
Los cultivos fertilizados con estos abonos son más resistibles a plagas y enfermedades, debido que son repelidas por las formas amoniacales del nitrógeno en las plantas,...