REPORTE GENERAL

REPORTE GENERAL DE ACTIVIDADES PARA CAPACITACION DEL PROYECTO “MUJERES EMPRENDEDORAS” PARA CDI

introducción
Dentro de las regiones más laceradas por la pobreza en el estado, se encuentra el Valle de Tehuacán y la Sierra Negra en donde las familias pobres no tienen acceso a servicios de agua potable, energía eléctrica, drenaje, salud, educación y apoyo al campo, entre otros
En las zonasserranas, es común encontrar casos de personas que padecen desnutrición crónica y tuberculosis, debido a la miseria
En Alcomunga y las comunidades aledañas permanecen en la total pobreza extrema, pero no solo la sierra, también la Mixteca es la segunda zona con extrema pobreza con comunidades de lengua Nahuatl con un sesgo en Educación y desarrollo que provoca problemas nutricionales y económicos.
Es porello que la Comisión para los derechos indígenas procuró un proyecto productivo que proveyera de alimento y en excedente económico a mas de 70 mujeres en condición de pobreza alimentaria y pertenecientes a pueblos indígenas de la sierra y la mixteca de la región de Tehuacán.
Para fortalecer la infraestructura otorgada por CDI se respaldo a las beneficiarias con talleres de capacitación que lespermitieran obtener las habilidades necesarias para trabajar su invernadero en la producción de hortalizas, la producción de huevo y el lombricompostario en la intención de desarrollar un proyecto integral que provea de huevo hortalizas y fertilizantes de modo que se genere un movimiento cíclico de productos y deshechos reutilizables de modo que se llegue a cero desperdicios, y de este modoencontrar la sustentabilidad.
Los temas que se han dado para generar conocimiento en el manejo del invernadero se desarrollaron bajo la siguiente información experimentada por la capacitadora:

Materiales y métodos
Para llevar a cabo las capacitaciones fue necesario trasladarse en algunas ocasiones hasta por tres horas a las comunidades más lejanas como Alcomunga y Macuilcuautitla y pernoctar en ellas porlo que se prepara utensilios para campamento, o 1 hora para las mas cercanas, para lo cual se acordaba vía telefónica el día y la hora en que los grupos recibirían a la capacitadora. Posteriormente se preparan materiales y equipo como son: Hoja blancas, papelografo, Plumones, cañon proyector, Laptop, Herramientas de medición (fotómetro, potenciómetro, lupas 10x, Termohigrómetro), charolas paraalmacigo, semillas, sustratos, cámara fotográfica, tijeras para podar.

Para preparar las sesiones se elaboraron presentaciones en power point, se preparan cuatro videos, el primero referente a un invernadero en funcionamiento, el segundo a el proceso de germinación y la fotosíntesis, el tercero referente a la lombricoposta y el cuarto referente a las vitaminas. Se elaboró un cuestionario para queel grupo resolviera mediante lluvias de ideas, y se utilizó grabación de audio para posteriormente vaciar los datos.

Durante la primera sesión se da primordial importancia al proceso fotosintético por lo que después de correr el video se utiliza el método deductivo de modo que las participantes generen sus propias conclusiones en lugar de recibir la información directa, pues el hecho de que cadamujer genere su propia conclusión genera un impacto que le permite recordar mejor la información. Después de ello el “aprender haciendo” es utilizado mientras el grupo se sitúa en su huerto para identificar la ubicación y las características del mismo así como la solución de problemas debido al clima mediante observación.

Para preparar las prácticas se prepararon porciones de semillas dediversas hortalizas, además de charolas para almácigo y muestras de sustrato peat moss para usarlo como comparativo contra otros sustratos de la región, se utilizó un termohigrometro y un fotómetro para ejemplificar las condiciones ambientales.

Para la práctica de plagas y enfermedades se preparan fotografías de diversas plagas y lupas especiales 10 x para que las participantes puedan buscar y...