REPORTE hidrocarburos

Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología


Laboratorio de Química Orgánica Aplicada

HIDROCARBUROS
Equipo: 6
García Herrera Alejandra
Martínez Rodríguez Daniela Haydée
Rosas Trujillo Omar
Taylor María José
2AM1
Luis Marín Sánchez
Marco Brito Arías
Milagro Clara Salinas Nicolás
José Ángel Zamudio Medina

9-octubre-2013
1. OBJETIVOS

Conocer lasreacciones químicas que permiten poner de manifiesto la presencia de insaturación en los hidrocarburos.
Sintetizar ciclohexeno a partir de ciclohexanol.
Distinguir mediante reacciones químicas los hidrocarburos saturados de los insaturados.

2. INTRODUCCION
Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que, atendiendo a la naturaleza de los enlaces, pueden clasificarse de la siguiente forma:1.  Hidrocarburos alifáticos, formados por cadenas de átomos de carbono en las que no hay estructuras cíclicas. Se les denominan en general, hidrocarburos de cadena abierta o acíclicos.
Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos sonCnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.
Como ejemplos tenemos:
propano (CH3-CH2-CH3)
pentano (CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
2-buteno (CH3-CH=CH-CH3)
 2.  Hidrocarburos alicíclicos, o simplemente cíclicos, compuestos por átomos de carbono encadenados formando uno o varios anillos.


Como ejempos tenemos:

  

ciclobutano
 

ciclopentano
 

biciclo [4,4,0] decano
 
3.  Hidrocarburos aromáticos, que constituyenun grupo especial de compuestos cíclicos que contienen en general anillos de seis eslabones en los cuales alternan enlaces sencillos y dobles. Se clasifican, independientemente de los hidrocarburos alifáticos y alicíclicos, por sus propiedades físicas y químicas muy características.
Como ejemplos tenemos:

  

benceno
 

naftaleno

fenantreno

Reacción de halogenación: Proceso mediante el cual seintroducen en un compuesto orgánico uno o más átomos de halógeno (bromo, fluor, cloro, yodo).
Prueba de Baeyer: Prueba analítica muy útil y sencilla para demostrar instauración. Cuando el reactivo, de color morado intenso, reacciona con el compuesto que presenta el doble o triple enlace, el color morado desaparece y se forma un precipitado de color marrón de dióxido de manganeso. Se basa en elhecho de que un compuesto fácilmente oxidable puede reducir el ión permanganato, causando la desaparición del color púrpura y la aparición de un color café debido al óxido de manganeso.
3. DIAGRAMA DE BLOQUES

Prueba de permanganato de baeyer

Prueba de Bromo con solución acuosa






Síntesis del Ciclohexeno

4. RESULTADOS
4.2. Reacciones.
Prueba de Permanganato de Bayer


Prueba Bromo en SolucionOrgánica



Sintesis de Ciclohexeno


4.3. Rendimiento de la síntesis del ciclo hexeno.
AL medir el volumen de ciclo hexeno sintetizado obtuvimos 0.2 muy por debajo de lo esperado. Realizamos el análisis de rendimiento para conocer qué tanta desviación hubo.


Nuestro resultado teórico es el siguiente.

Ahora nuestro rendimiento fue el siguiente


5. ANALISIS DE RESULTADOS
Explique si losresultados obtenidos en las pruebas de Baeyer y de Bromo son de acuerdo a lo esperado para los reactivos que se conoce su identidad, de no ser así, trate de encontrar una razón adecuada para explicar los resultados erróneos.
En la prueba de permanganato o de Baeyer la prueba positiva fue la que contenía aceite comestible, ya que si existía perdida de color. En las demás muestras no hubo cambio algunocomo era de esperarse. En la prueba de bromo; por igual la que contenía aceite dio positivo mostrando cambio de color.
Explicar porque los compuestos aromáticos no dan positivas las pruebas de Baeyer y de Bromo sí, también dobles enlaces carbono-carbono como alquenos.
Los compuestos aromáticos a pesar de tener dobles enlaces no reaccionan ante ninguna de las pruebas ya que la energía necesaria...