REPORTE HUMEDAD


OBJETIVO
Conocer y aplicar las metodologías existentes para la determinación del contenido de humedad en diferentes muestras.
HIPÓTESIS
Si utilizamos el método gravimétrico de pérdida de peso enestufa de vacío, conoceremos la cantidad de agua contenida en las diferentes muestras.
INTRODUCCIÓN:
La gravimetría es la parte de la Química Analítica que estudia aquellos procedimientos analíticosbasados en mediciones de peso.1 Los métodos gravimétricos se dividen en dos:
Precipitación: El precipitado obtenido se pesa en una balanza de precisión, después un filtrado, un lavado y un tratamientotérmico adecuado.
Volatilización: El analito, o sus productos de descomposición, se volatilizan a una temperatura adecuada, se pesa el residuo y por diferencia se determina el peso del analito.
Ladeterminación de humedad en muestras es de gran importancia cuando se trata de estabilidad de medicamentos ya que ésta es un factor determinante para saber qué tan estable es, lo que significa que entremás estable sea un medicamento su biodisponibilidad en la sangre va a ser más eficaz. La estabilidad de un medicamento es su aptitud de mantener las propiedades originales, en el tiempo, dentro deespecificaciones previamente establecidas en cuanto a identidad, concentración o potencia, calidad, pureza y apariencia física2. Existen diversos métodos para determinar la humedad en una muestra, en estapráctica se analizaron dos; el método de la estufa que es el método estándar común y un método rápido dónde se utilizó la termo balanza que consiste simplemente en triturar, pesar en pesafiltro yesperar a que la termo balanza arroje los datos.

RESULTADOS: MÉTODO A LA ESTUFA
Peso inicial de muestra triturada: 0.2316
Se secó en la estufa 1h a 80°C en pesafiltro.
Peso final de la muestra: 0.2053MUESTRA: Aspirina

FÓRMULA PARA DETERMINAR EL % DE HUMEDAD EN ASPIRINA:





RESULTADOS: MÉTODO RÁPIDO
BALANZA ELECTRONICA PARA DETERMINAR HUMEDAD
MUESTRA: Aspirina
Peso de muestra inicial...