Reporte II Simposio De Calidad

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SANTO DOMINGO





ÁREA DE INGENIERÍA
Ciencia de los materiales
SECCIÓN: 72
ID:
1045621
JEAN CARLOS MARTINEZ MUÑOZ

PROFESOR/A:
LAURA VIRGINIA RAMIREZ CABRERA







1. Objetivos

1.1. General

Entender cuál es el potencial del país en materia de exportación durante el Segundo Simposio Internacional de la Calidad Santo Domingo 2014.

1.2. Específicos

Tomar conscienciade que nuestro país tiene potencial en bruto para poder exportar muchas marcas y productos agrícolas y tener hasta ventajas competitivas.
Conocer el trabajo de los diferentes ministerios y/o organismos nacionales e internacionales en el aseguramiento de calidad para el sector agrícola.
Comprender que para que República Dominicana pueda competir en el mercado internacional debe regirse de normasy estándares, asi agregando el factor calidad en los productos para exportación.


2. Bibliografía



Programa de actividades del II Simposio Internacional de la Calidad. (2014). “Productos agrícolas más confiables, competitivos y exportables. Santo Domingo, D. N.


2.1. Introducción

El II Simposio Internacional de Calidad, fue enfocado en el tema de “Productos agrícolas más confiables,competitivos y exportables”, queriendo resaltar la necesidad del sector de la agricultura en cuanto a calidad se refiere, tanto a nivel nacional como internacional. Buscando asimilar la importancia de calidad a nivel de componentes como Normalización, Metrología, Acreditación y Evaluación de la Conformidad, esto, a través de los expertos más destacados en cada una de estas áreas, tanto nacionales, comointernacionales.
Los objetivos planteados por los Organizadores Generales (INDOCAL, DIGECOOM, PTB, CROSQ, CARIFORUM, Ministerio de Agricultura y Unión Europea), fueron:
Sensibilizar al sector agrícola, agro-industrial, universidades, organismos reguladores y de inspección a nivel Estatal y privado sobre el funcionamiento sistémico de una Infraestructura de Calidad con reconocimientoInternacional.
Presentar las mejores prácticas internacionales en materia Normalización, Metrología, Acreditación y Evaluación de la Conformidad a fin de adquirir esas experiencias para adopción nacional o regional para el sector agroindustrial.
Presentar a los organismos reguladores de la calidad a nivel internacional, la capacidad nacional-internacional y sus retos para la implantación de la Ley delSIDOCAL en el reglón de la Agricultura.

Durante el desarrollo de este simposio se trabajaron cuatro paneles (dos por día), los cuales era:

Panel I: Requisitos de los mercados y el rol de la Infraestructura de la Calidad para el sector Agroexportador.

Panel II: Exportación de productos agroalimentarios: Retos y desafíos.

Panel III: La Infraestructura de Calidad y el Sector Agroexportador:Oportunidades y desafíos.

Panel IV: Proyectos para apoyar la calidad en el sector Agroexportador de la Región Caribeña.

En estos paneles se sucedían varios expositores con enfoques y experiencias diferentes según los organismos y países de donde procedían, y al final una sección de preguntas y respuestas donde el público podía dirigirse a cualquiera de los expositores para plantear suscuestionamientos.

Desarrollo

Panel I: Requisitos de los mercados y el rol de la Infraestructura de la Calidad para el sector Agroexportador.


Las cadenas de valor agrícola son agrupaciones heterogéneas de productores primarios y otros agentes económicos que buscan mejorar su participación y rendimiento en el mercado, y se diferencian por su estructura tecnológica, tamaño del negocio, nivel educativo ymedios para acceder a la información.

Por su naturaleza, los agentes de las cadenas intercambian principalmente información, elemento clave para su articulación, gestión y desarrollo en la búsqueda constante de mejoramiento de su competitividad en los mercados locales e internacionales. En este sentido, las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) representan instrumentos efectivos y en...