Reporte Npm

REPORTE
RECUENTO AERÓBICO EN PLACA Y NMP
INTRODUCCION
El presente reporte de laboratorio trata sobre la realización de conteos bacterianos por medio de distintas técnicas microbiológicas, elmétodo primordial se basa en que una muestra microbiana formara una colonia visible y separada al mezclarse con el medio solido.
Normalmente para el conteo de organismos se realizan medios de cultivosPCA, en donde este permanece en condiciones adecuadas para el desarrollo de microorganismos, como por ejemplo la temperatura, contenido elevado de nutrientes, pH, entre otros.
El recuento debacterias se puedo realizar por medio del recuento de placas y también por medio del método de “El numero más probable” (NMP)
Esta práctica se realizo con el fin de mejorar la técnica de conteobacteriológico utilizando distintas técnicas microbiológicas.
OBJETIVO
• Tener la capacidad de realizar conteos bacterianos utilizando diferentes técnicas microbiológicas.
MARCO TEÒRICO
Según SHIRAI, Keiko.S.f, el muestreo es la sucesión de pasos para asegurar que la muestra posea las características esenciales del lote, por lo tanto la muestra será una porción de material tomada y seleccionada de talforma que sea representativa del lote (IUPAC).
Para obtener una muestra adecuada para el conteo bacteriológico deben de tomarse en cuenta los siguientes principios:
• Todo el material que se usedebe esterilizarse y envolverse.
• Al colectar la muestra hay que evitar contaminación del ambiente (polvo, tierra, agua, saliva).
• Rotular o etiquetar.
• Consignar información que puedaafectar la prueba o el significado del resultado. Por ejemplo la presencia de algún conservador, olor, color, condiciones de conservación, temperatura.
• Para muestras sólidas se recomienda un peso de100 gramos. Si se encuentra a granel o en recipientes o piezas grandes habrá que retirar porciones de diferentes puntos para integrar una muestra representativa. O bien manejar varias muestras...