reporte sobre gelatina y su relacion con moldes

OBJETIVO
El objetivo o finalidad de esta práctica es para conocer la relación entre hacer una gelatina convencional y el proceso que esta puede tomar con un proceso de fundición en arena de molde permanente y también para saber que influencia del molde tuvo para su extracción de la pieza fundida o de la gelatina ya fusionada.



MARCO TOERICO

Los procesos de fundición del metal puedenser de dos tipos, desechables y permanentes. Para los desechables, este se destruye para remover la parte fundida, la desventaja es que al requerir un nuevo molde para cada pieza, este tipo de producción, son limitadas y para moldes permanentes se fabrican en metal o un material durable que permite usarlo en repetidas operaciones de fundición y por ende tienen una ventaja mayor pero son máscostosos.

FUNDICION EN ARENA
Este es uno de los más utilizados, casi todas las aleaciones pueden fundirse en arena, debido a su versatilidad pueden fundirse. Esta fundición consiste en vaciar el material fundido al molde de arena y dejarlo solidificar y romper después el molde para sacar la pieza.
Para este tipo de molde se utilizan modelos y corazones; los modelos son dos piezas por lo general quese separan a lo largo de un plano, este debe de coincidir uno con otro, los patrones manejados en ella definen la forma externa de la pieza. El corazón define superficies interiores o huecos dentro de estas piezas, esta se inserta en una cavidad del molde, por lo general se hace de arena compactada, y dependiendo del modelo de la pieza puede requiera soportes para el corazón, estos soportes osujetadores se hacen con un metal cuya temperatura de fusión sea mayor a la pieza a fundir. Los sujetadores quedan atrapados en la fundición durante el vaciado y solidificación.
Después de la solidificación del producto se retira el modelo superior y el inferior es llevado a una maquina vibratoria y se montan los modelos inferiores en ella, una vez en su lugar la maquina genera las vibracionesnecesarias para su destrucción del molde, ya que al ser de arena se empieza a desintegrar de la pieza, quedando únicamente está en la banda transportadora y la arena pasada para su limpieza para volver a ser usada, o para su deshecho de ella.




FUNDICION EN MOLDE PERMANENTE
Este es un molde metálico construido en dos secciones que están diseñadas para cerrar y abrir con precisión y facilidad.Los moldes se hacen comúnmente de acero o hierro fundido. La cavidad para el vaciado se forma mediante maquinado en las dos mitades del molde a fin de originar una alta precisión dimensional y un buen acabado superficial. Por lo general en estos utilizan también corazones pero el corazón debe de ser desmontable con facilidad para permitir la operación de la pieza, cuando el corazón es difícil deretirar o imposible se utilizan corazones de arena compactada y entonces pasa a ser un molde semipermanente.
Para la elaboración del molde para su uso se precalienta para el flujo de material a través de la cavidad. Los recubrimientos ayudan a disipar el calor y lubricar la superficie del molde para sacar fácilmente la pieza de fundición. Tan pronto solidifique la pieza, el molde se abre y seretira la pieza.
Las ventajas de este tipo de molde son el buen acabado superficial y el control dimensional estrecho, y también una solidificación más rápido causada por el molde hace una estructura de grano más final y por ende, fundiciones más resistentes.


PROCEDIMIENTO

Elaboración de gelatina de mosaico:
Se introduce la leche evaporada en un cuarto frio pequeño, esta sin sacar de sucontenedor original o su empaque. Después se crea una mezcla de grenetina, saborizante, agua y/o leche, dependiendo del producto final. Se mezcla todo uniformemente (aproximadamente ¾ de líquido, tomando como medida un recipiente estandarizado) y se introduce en un molde de material diverso (puede ser plástico, polímero, etc…). Después es llevado al cuarto frio pequeño y almacenado entre 40-50...