reposteria
Elmaterial del que está fabricada puede ser madera, acrílico o aluminio. Puede tener graduación en centímetros o en pulgadas. Es usada básicamente en especialidades relacionadas con las artes gráficas comoel dibujo técnico o el diseño industrial.maní-cacao
Coloca #SoyCocinero / #SoyCocinera y tu foto podrá ser una de las destacadas en mi IG
Dios! Si no les ponía la receta me iban asalir en la nocheeee#CalmaPueblo aquí va:
Receta torta choco-maní-cacao
Bizcocho: Batir 3 claras a punta de nieve agregar 6 sobres de stevia y 1 yema Agregar 1/3 (taza de repostería) de cocorallado con 1/2 taza de avena en hojuelas y 1 scoop de proteína de chocolate. Luego agregar 1 cdita de polvo para hornear con un chorrito de vainilla. Llevar al horno y pendiente con palito de madera(pueden dejarla un poco húmeda ó más seca, según gusto personal)
Rellenos:
Esta torta tiene 2 capas
1: mousse de chocolate : use la técnica de @co_cinero. Coloque 2 cdas de cacao en una ollapequeña con 3 sobres de stevia y fui agregando leche de almendras ó descremada, cucharada por cucharada y revolviendo poco a poco a fuego lento hasta obtener una crema de relleno suave pararellenar el bizcocho 2. Mantequilla de maní con coco rallado: tan fácil como unirlas y usarlas en otra capa.
La decoración no es más que el mousse de chocolate nuevamente con trozos de maní y...
Regístrate para leer el documento completo.