Reproduccion de zarzamora por esqueje de raiz

UNIVERSIDAD MICHOACANA

DE SAN

NICOLAS DE HIDALGO

FACULTAD DE AGROBIOLOGIA

“PRESIDENTE JUAREZ”

URUAPAN, MICHOACAN

FRUTICULTURA

EVALUACION DE SUSTRATOS EN PROPAGACION DE ZARZAMORA (Rubus sp.)

(ANTEPROYECTO)

ALUMNA:

RUEDA PEÑALOZA AUDELIA

MORA GUERRERO GRISELDA

PROFESOR: DRA. MARIBEL GUTIERREZ CONTRERAS

MATERIA: SEMINARIO II

SECCION: 21

SEMESTRE: 9°DICIEMBRE DEL 2010

ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN 2

I.1 Justificación 2

I.2 Objetivo general 2

1.3 Objetivo especifico 2

1.4 Hipótesis 2

II. REVISIÓN DE LITERATURA 3

II.1 Taxonomia 3

II.2 Descripción botánica 3

II.3 Métodos de Propagación 3

II.4 Sustratos 4II.4.1 Lombricomposta 4

II.4.2 Peat moss 4

II.4.3 Bocashi 4

II.5 Plagas y enfermedades 4

III. MATERIALES Y MÉTODOS 5

III.1 Descripción del área de estudio 5

III.1.1 Localización 5

III.2. Materiales empleados 5

III.2.1 Material biológico 5III.2.2 Otros materiales 5

III. 3 Metodología 5

III.3.1 Diseño Experimental 5

III.3.2 Preparación de sustratos 6

III.3.3 Propagación 6

III.3.4 Variables 7

III.3.5 Calendarizacion de actividades 7

IV. CONCLUSIONES 8

V. BIBLIOGRAFÍA 9

I. INTRODUCCIONLa zarzamora (Rubus sp.) se encuentra distribuida en varios países primordialmente en Estados Unidos, España, Francia Turquía, unión de las Republicas Soviéticas socialistas en el Cáucaso, Guatemala y México en donde se localiza en los estados de: Veracruz, Guerrero, Chiapas, Michoacán, Sonora, Chihuahua, Puebla, Pachuca, Durango, y Zacatecas (Sánchez, 2008)

En la actualidad en elestado de Michoacán se tienen establecidas varias plantaciones en los municipios de Uruapan, Ziracuaretiro, Los Reyes, Zamora, Zitacuaro, Tuxpan, Jungapeo, Ario de Rosales, Chilchote, Puérpera, Tangancicuaro, Tocumbo, Tinguindin, Pastor Ortiz y Morelia. Rebasando las 3,046 hectáreas de esta frutillas en todo el estado. (SAGARPA, 2007).

Las variedades que actualmente se cultivan comercialmentese han originado de las cruzas entre varias especies que presentan características morfológicas diferentes. (Sánchez, 2008).

La frutilla de zarzamora se puede consumir en fresco y en productos de tipo casero e industrializados como son: gelatinas, atoles, postres nieves, mermeladas, jaleas, licores, paletas, repostería, frutas cristalizadas, confituras, tamales, aguas frescas, y tambiénse utilizan en la industria de pinturas (Orozco, 1990).

I.1 Justificación

Mostrar cual de los sustratos da una buena reproducción de plantas y dar una alternativa a productores y viveristas para producir plantas con un mayor vigor y acelerar la propagación de zarzamora.

I.2 Objetivo general

• Propagar plantas de zarzamora, de buena calidad, vigorosas y sanas

I.3Objetivos específicos

• Evaluar la respuesta de los diferentes sustratos y mezclas de sustratos en la propagación de zarzamora.

• Encontrar un sustrato que permita acelerar la propagación de las estacas de raíz de la zarzamora

I.4 Hipótesis

El uso de sustratos para la propagación de plántulas de zarzamora permite un desarrollo óptimo de estas.

II. REVISION DE LITERATURAII.1 Taxonomía.

Familia: Rosáceae

Genero: Rubus

Subgénero: Rubus

Especie: Rubus sp.

II.2 Descripción botánica

Arbusto sarmentoso de ramas arqueadas y espinosas por la presencia de aguijones, hojas compuestas de 3 ó 5 folíolos elípticos y de margen...