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Páginas: 13 (3237 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2013
CICLO ESTRAL EN LA CERDA
NESTOR SAENZ
HERNAN PULIDO
DANIEL SACRISTAN
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE BOGOTA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INTRODUCCION

La palabra estro viene del griego OISTROS y significa deseo desenfrenado. El ciclo estral es un fenómeno rítmico con periodos regulados y limitados de receptibilidad sexual, asociado en la mayoría de los casos ala liberación de ovulos capaces de ser fertilizados. Deacuerdo a la presentación de ciclos estrales encontramos especies Monoestricas: un solo ciclo estral, algunas razas de perros; Poliestricas Continuas: presentan ciclos estrales durante todo el año, Vaca, Cerda; Poliestricas Estacionales: presentan ciclos estrales durante una estación determinada (casi no se observa en nuestro medio), algunasrazas de ovejas en países no tropicales. (GAONA 1990).
A diferencia del Hombre, en los animales, vinculados a la producción animal, el apareamiento esta limitado al periodo del estro, que a su vez coincide con el tiempo de ovulación. La duración del ciclo estral esta determinada por la especie: de 16 a 17 dias la oveja, de 20 a 21 en vaca, cerda y cabra, y de 20 a 24 en la yegua. La duracion delestro o calor depende de la especie y varia ligeramente de una hembra a otra de la misma especie. (E.S.E. HAFEZ y B. HAFEZ 2000)
El ciclo estral esta regulado por acciones endocrinas y neuroendrocrinas, ya sean realizadas por el hipotálamo, hipófisis o por las gonadas (testículos y ovarios). Una de las principales hormonas que interviene en el ciclo estral es la hormona liberadora degonodotropinas (GnRH). Los cambios en la tasa de síntesis y liberación de GnRH, asi como la velocidad de degracion de dicha hormona, son factores adicionales que tienen influencia sobre la liberación de gonodotropinas. (O´CONNER et àl 1984).
A nivel del ovario el periodo estral se caracteriza por una elevada secreción de estrógenos a partir de los folículos de Graff preovulatorios. Al final del estroocurre la ovulación seguida de la formación del cuerpo amarillo, lo que resulta en la secreción de progesterona. (E.S.E. HAFEZ y B. HAFEZ 2000)
La producción porcina a progresado a nivel mundial y en Colombia, tratando siempre de mejorar la calidad del producto que llega al consumidor, consiguiendo carnes mas magras, con características mas nutritivas, estos hechos han provocado que esta carne seahoy en día, parte fundamental e importante en la alimentación humana.
Para satisfacer la demanda existente, y que va en aumento, es necesario estudiar y conocer los factores que afectan una producción, ya que conociendo los efectos positivos o negativos que tienen ciertas acciones, podemos implementar o mejorar técnicas que permitan aumentar la productividad del animal.
Teniendo en cuenta unarevisión de literatura, este trabajo busca explicar de forma clara el ciclo estral en la Cerda, puesto que este fundamental no solo para implementar un sistema productivo, ya que permite planear una Sincronización, sino también para mejorar cualquier sistema de producción porcina, entre otros usos que se le puede dar a esta información.

LA CERDA AL DESTETE
Cuando se separa de su camada, lacerda experimenta desarrollo folicular, estro o ovulación en el trascurso de cuatro a ocho días. Con el destete ocurre un aumento transitorio en la concentración plasmática de LH y el contenido hipotalámico de GNrH. Durante el periodo después del destete, las concentraciones plasmáticas de 17 B- estradiol aumentan de manera gradual pero caen con la oleada preovulatoria de LH en estro. Los aumentos enlas concentraciones plasmáticas de FSH coinciden con la oleada de LH, pero la secreción de prolactina es posible que se relacione más con el estro que con el proceso ovula torio.
(E.S.E. HAFEZ y B. HAFEZ 2000).

CICLO ESTRAL EN LA CERDA

El inicio del estro se caracteriza por cambios graduales en los patrones de comportamiento (inquietud, monta de otros animales, lordosis), reacciones de...
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