Reproduciendo La Digestion
Páginas: 3 (627 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2011
Laboratorio
Nombre: Erick Vásquez Vega
Curso: Laboratorio Cta.
Profesora: Yolanda Trujillo.
Grado/Sección: 2do B.
2010
Reproduciendo la digestión
Objetivo:
Comprobar laacción de las enzimas digestivas fuera del aparato digestivo
Marco teórico:
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas paraser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, como a nivel subcelular. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas
Materiales:
➢Tubos de ensayos
➢ Goteros
➢ Pinzas de madera
➢ Mechero
➢ Aceite
➢ Pan o galletas
➢ Bilis de pollo
➢ Bicarbonato de sodio
➢ Agua destilada
➢ Reactivo defehling (A Y B)
Procedimiento:
Parte 1:
• Marcar dos tubos con los números 4 y 5. Colocar en cada uno 10 ml de agua destilada y un poco de aceite.
• Agregar al tubo 5 una pequeñacantidad de bicarbonato de sodio y luego 1 ml de bilis de pollo.
• Tapar bien los tubos y agitarlos fuertemente. Dejar que reposen unos 10 minutos. Observar lo que sucede y anotar.
Parte 2:• Desmenuzar los trozos de pan y colocarlos en el tubo de ensayo 6.
• Masticar y ensalivar un trozo de pan y echarlos en el tubo de ensayo 7.
• Vertir en ambos tubos 1 ml de la soluciónA de fehling y un 1 ml de la solución B de fehling. Agitar los tubos y ponerlos por algunos minutos a 37 grados observar la coloración que toma la solución
Observación:
- Parte 1. Alprincipio no pasaba nada pero cuando lo empezamos a mezclar vimos como las enzimas (con ayuda del bicarbonato) actúan en la digestión.
- Parte 2. Paso casi exactamente lo q pasa en nuestradigestión cuando comemos pan.
Cuadro de registros:
|Resultados |Características iniciales |Características finales |
|Tubo 4...
Nombre: Erick Vásquez Vega
Curso: Laboratorio Cta.
Profesora: Yolanda Trujillo.
Grado/Sección: 2do B.
2010
Reproduciendo la digestión
Objetivo:
Comprobar laacción de las enzimas digestivas fuera del aparato digestivo
Marco teórico:
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas paraser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, como a nivel subcelular. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas
Materiales:
➢Tubos de ensayos
➢ Goteros
➢ Pinzas de madera
➢ Mechero
➢ Aceite
➢ Pan o galletas
➢ Bilis de pollo
➢ Bicarbonato de sodio
➢ Agua destilada
➢ Reactivo defehling (A Y B)
Procedimiento:
Parte 1:
• Marcar dos tubos con los números 4 y 5. Colocar en cada uno 10 ml de agua destilada y un poco de aceite.
• Agregar al tubo 5 una pequeñacantidad de bicarbonato de sodio y luego 1 ml de bilis de pollo.
• Tapar bien los tubos y agitarlos fuertemente. Dejar que reposen unos 10 minutos. Observar lo que sucede y anotar.
Parte 2:• Desmenuzar los trozos de pan y colocarlos en el tubo de ensayo 6.
• Masticar y ensalivar un trozo de pan y echarlos en el tubo de ensayo 7.
• Vertir en ambos tubos 1 ml de la soluciónA de fehling y un 1 ml de la solución B de fehling. Agitar los tubos y ponerlos por algunos minutos a 37 grados observar la coloración que toma la solución
Observación:
- Parte 1. Alprincipio no pasaba nada pero cuando lo empezamos a mezclar vimos como las enzimas (con ayuda del bicarbonato) actúan en la digestión.
- Parte 2. Paso casi exactamente lo q pasa en nuestradigestión cuando comemos pan.
Cuadro de registros:
|Resultados |Características iniciales |Características finales |
|Tubo 4...
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