Republica De Turquia

República de Turquía
CAPITAL: Ankara
IDIOMA
El turco es el único idioma oficial en toda Turquía. Pertenece a la familia lingüística de las lenguas turcas, cuya área geográfica se extiende desde eloccidente de China hasta los Balcanes. Dicha forma parte a su vez a la rama altaica de las lenguas uralo-altaicas. Las lenguas más próximas al turco son el azerí y el turcomano.Es oficial en Turquía,donde se habla desde la época medieval, cuando los turcos procedentes de Asia central se instalaron en Anatolia, que entonces era parte del Imperio bizantino.
RELIGIÓN
Nominalmente, el 99% de lapoblación turca es musulmana, de los cuales más del 80% pertenecen a la rama sunní del islam. Una minoría, alrededor de más del 10% de la población musulmana, está afiliada a la creencía Alevi. El 0.2%de la población pertenece a otras religiones, en particular confesiones cristianas, judaísmo, y yazidismo. Hay una fuerte tradición de laicismo en Turquía. El Estado no tiene religión oficial aunqueen los últimos años se está dando un giro hacia el islam. La Constitución reconoce la libertad de culto para los individuos.
MONEDA
La moneda oficial en Turquía, desde el año 2009, es la Lira Turca.Tanto el euro como el dólar son aceptados, pero para los gastos menores es mejor llevar la Lira Turca.
GASTRONOMÍA
La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influenciado aotras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida por sus características puente entre la cocina persa, la árabe, las cocinas del Oriente Medio y la cocina india, y se puededecir que se encuentra en una posición destacada entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país, sino que tiene en común con las otras gastronomías unpredominio del uso y empleo de las verduras y del aceite de oliva como ingredientes en la mayoría de sus platos.
Dolma:
Dolma es la forma pronominal en turco dolmak o lo que es lo mismo 'lose...