Requerimiento Calórico Hombre/Mujer

Páginas: 13 (3160 palabras) Publicado: 5 de febrero de 2013
Requerimiento calórico diarios para hombres y mujeres

El requerimiento calórico diario para los varones adultos jóvenes no atletas es, en promedio, aproximadamente de

3.000 kcal para los hombres
2.000 kcal par las mujeres
Si el gasto calórico diario para el varón mediante su actividad física fuera también 3.000 kcal, su peso corporal permanecería constante. En cambio, si ascendiera unahora por día sin modificar su ingestión calórica, gastaría entre 6.42 y 792 kcal más de lo que incorpora, y su peso corporal se reduciría. Se puede calcular la magnitud de la disminución en función del tiempo que se necesitaría para perder una libra (453,6 g) de grasa pura, que contiene alrededor de 3.500 kcal. En estecaso se necesitarían de 4,5 a 5,5 días para perder la libra de grasa (3.500/643 =5,5 y 3.5001792 = 4,5).

Para los atletas varones y mujeres sumamente activos, los requerimientos calóricos diarios pueden llegar hasta:

5.000 a 6.000 kcal para los hombres
3.500 a 4.500 kcal, para las mujeres
Aunque estos valores podrían parecer excesivamente elevados, recordemos que los gastos diarios de energía de los atletas son también altos (por ejemplo, correr una maratón de 42,2 kmrequiere alrededor de 2.500 a 2.800 kcal).

1 lb = 453.592 g
1 lb(troy) = 373.241 g
Tablas de Calorías
LACTEOS: NUTRIENTES CADA 100 GRAMOS |
1.1 Leches | CAL/100 gr | HC | PROTEINAS | GRASAS |
Leche chocolatada | 62 | 10 | 3 | 1.1 |
Leche descr. en polvo | 36 | 5.1 | 3.5 | 0.1 |
Leche entera | 57 | 4.5 | 3 | 3 |
Leche entera azucarada | 79 | 10 | 3 | 3 |
Leche descremada | 45 |4.7 | 3.1 | 1.5 |
1.2 Yogur y Leche cultiv | CAL/100 gr | HC | PROTEINAS | GRASAS |
Leche cultiv.descr. | 32 | 4.3 | 3.6 | 0.1 |
Leche cultiv. entera/frutas | 89 | 14 | 3.5 | 2.2 |
Yogur con cereales | 48 | 9 | 3 | 0.05 |
Yogur con durazno | 48 | 9 | 3 | 0.05 |
Yogur con fibras y frutas | 71 | 12.5 | 4.7 | 0.2 |
Yogur con cereal azucar, | 119 | 21 | 3.8 | 2.2 |
Yogur descr.saborizado | 34.5 | 4.4 | 3.6 | 0.05 |
Yogur descr. y All  Bran | 75 | 12.5 | 5.1 | 0.4 |
Yogur descr. con frutas | 48 | 9 | 2.8 | 0.03 |
Yogur descr. y corn flakes | 63 | 11.4 | 4.2 | 0.04 |
1.3 Quesos | CAL/100 gr | HC | PROTEINAS | GRASAS |
Queso ¨Philadelphia¨ ligth | 200 | 6.6 | 10 | 16.6 |
Queso Blanco diet | 100 | 7.4 | 9.9 | 3.5 |
Queso camembert-brie | 527 | - | 26.7 | 29.7 |Queso cheddar Argentino | 374 | - | 26 | 30 |
Queso chubut | 328 | - | 25.9 | 24.9 |
Queso cottage | 95 | 2 | 11.4 | 4.5 |
Queso crema | 245 | 3.7 | 8.2 | 22 |
Queso cremoso | 305 | 1.3 | 18.7 | 25 |
Queso cuartirolo | 273 | - | 21 | 21 |
Queso dambo | 356 | - | 26 | 28 |
Queso de cabra | 173 | 3.7 | 16 | 10.3 |
Queso de máquina | 250 | 1.9 | 16.5 | 17.2 |
Queso edam | 345 | 26 | 22| 27 |
Queso edam diet | 268 | 1 | 30 | 16 |
Queso emmenthal | 403 | 0.5 | 27.8 | 28.2 |
Queso fiambrín | 334 | 1.2 | 17 | 29 |
Queso fontina | 369 | - | 27 | 29 |
Queso fresco | 307 | 1 | 24 | 23 |
Queso fresco diet | 230 | 1 | 24 | 15 |
Queso fundido untable | 285 | 2.9 | 10 | 25.9 |
Queso fymbo | 348 | - | 24 | 28 |
Queso gruyere | 357 | 10 | 28 | 26 |
Queso holanda | 360 |- | 24 | 28 |
1.3 Quesos | CAL/100 gr | HC | PROTEINAS | GRASAS |
Queso Mar del Plata | 400 | - | 29.5 | 31.3 |
Queso mini fymbo | 343 | - | 25 | 27 |
Queso Mozzarella | 334 | - | 24 | 26 |
Queso Neufchatel | 237 | 2.2 | 9.8 | 21 |
Queso parmesano | 393 | 2.9 | 36 | 26 |
Queso pategrás | 365 | - | 26 | 29 |
Queso petit suisse | 165 | 3.5 | 7.5 | 13 |
Queso Port Salut | 295 | - |22 | 23 |
Queso Port salut diet | 214 | 0.5 | 26 | 12 |
Queso provolone | 392 | - | 30.5 | 30 |
Queso rallado | 427 | - | 42.5 | 28.5 |
Queso reggianito | 334 | - | 34 | 22 |
Queso ricotta | 185 | 2.5 | 14.5 | 13 |
Queso ricotta descr. | 105 | 2 | 13 | 5 |
Queso roquefort | 364 | - | 20 | 31 |
Queso sardo | 367 | - | 31 | 27 |
Queso tilsit diet. | 270 | 1 | 30 | 17 |
Queso...
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