Requisitos Para La Apertura De Un Restaurante

Integrantes:
Paola Rivas
Alinne Mondragón Wences
Gracia Constanza Y Martínez Valdivieso
Luis Andrés Martínez Nadal
Asignatura:
Introducción al Turismo
Profesora:
Verónica Méndez
Grupo:
Turismo en Hotelería HO12
Empresa:
Restaurante “la parrilla”
Fecha de entrega:
06 de diciembre del 2012

INTRODUCCION

LA PARRILLA
La Parrilla es el restaurante más tradicional de Cancún,reconocido por su exquisita comida mexicana. Desde 1975, La Parrilla ha rescatado los platillos y las recetas más tradicionales, que conjugados con el arte, el tequila y la música de mariachi, traen al comensal una experiencia única y 100% mexicana.
La Parrilla es el típico restaurante mexicano familiar, lleno de color y folklore. Su ambiente festivo y decoración con arcos, fuentes y balcones hacenreminiscencia de las haciendas del México antiguo.
La atmósfera casual, amistosa y alegre armoniza con el mexicanísimo mariachi. Tenemos 37 años de exquisito sabor, tradición y música mexicana.

¿Cómo se relaciona la ley general del turismo con el restaurante?
CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERALES
ART. 1o.- El presente ordenamiento tiene por objeto reglamentar la Ley Federal de Turismo y susdisposiciones serán aplicadas por el Ejecutivo Federal, a través de la Secretaría de Turismo, a la que en lo sucesivo se le denominará la Secretaría.
Este Reglamento será de observancia general y obligatoria para los prestadores de servicios turísticos, nacionales y extranjeros, a que se refiere el artículo 4o. de la Ley.
ART. 2o.- Para los efectos de la Ley y de este Reglamento, se entiende por:Establecimientos de alimentos y bebidas: Se denomina con este género:
a) Los restaurantes y cafeterías que se encuentren ubicados en hoteles, moteles, albergues, campamentos, paradores de casas rodantes, aeropuertos, terminales de autobuses, estaciones de ferrocarril, museos y zonas arqueológicas, cuya actividad principal es la transformación y venta de alimentos para su consumo y que en formaaccesoria, pueden expender bebidas alcohólicas al copeo y presentar variedad o música;
b) Los bares, centros nocturnos, cabarets o similares que se encuentren ubicados en hoteles, moteles, albergues, campamentos, paradores de casas rodantes, aeropuertos, terminales de autobuses, estaciones de ferrocarril, museos y zonas arqueológicas que, en su caso, cobran una cuota de admisión y presentanespectáculos o variedades; cuentan con orquesta, conjunto musical o música grabada y pista de baile, y ofrecen bebidas alcohólicas con servicio de alimentos opcional.

Artículo 52. La Secretaría expedirá a los prestadores inscritos en el Registro el certificado
correspondiente, con el cual se acredite su calidad de prestadores de servicios turísticos.
CAPÍTULO II
De los Prestadores de ServiciosTurísticos y de los Turistas
Artículo 53. Las relaciones entre los prestadores de servicios turísticos y el turista se regirán por lo
que las partes convengan, observándose la presente Ley, la Ley Federal de Protección al Consumidor y
las demás leyes aplicables.
Artículo 54. Para operar, los prestadores de servicios turísticos, deberán cumplir con los elementos y
requisitos que determinen laSecretaría mediante las disposiciones reglamentarias correspondientes, y
las Normas Oficiales Mexicanas, sin perjuicio de las obligaciones que les sean impuestas por otras
autoridades.
Artículo 55. No se considerarán discriminatorias en contra de las personas, las tarifas y precios para
el uso, consumo o disfrute, de los bienes o servicios ofertados, ni los requisitos de edad o las
restricciones parael uso de instalaciones turísticas, cuando sean de carácter general y guarden relación
directa con la especialización que el prestador de servicios turísticos decida otorgar, y siempre que las
mismas no sean violatorias de otras leyes.
Artículo 56. Corresponde a la Secretaría expedir las Normas Oficiales Mexicanas relacionadas con la
prestación de los servicios turísticos.
CAPÍTULO III...