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El tía María nos permite preparar una gran variedad de tragos diferentes pero con un único y característico sabor.

Pride
50 cc de Tía María
50 cc de Whisky
50 cc de jugo de manzana
unas gotas de Angostura

Mezclar los ingredientes y servir en una copa de coctel.

Lady maría
100 cc de Tía maría
50 cc de jugo de Arándanos
Vino espumante rosado

Colocar dentro de una Coctelera elTía María y el jugo de Arándanos y mezclar.
Servir en copas altas y completar con vino espumante rosado

Babilonia
50 cc de Tía maría
50 cc de Vodka
25 cc de Amaretto
50 cc de crema de leche

Mezclar los ingredientes dentro de una Coctelera y servir. Espolvorear encima con chocolate rallado.

Tía Pasión
100 cc de Tía María
100 cc de Jugo de mango
Un toque de jugo de limón

Verter losingredientes dentro de una coctelera, mezclar y servir.

Capuchino Tropical
2 medidas de Ron
2 medidas de Tía María
1 medida de Piña Colada
1 chorro de crema
Hielo triturado

Verter todos los ingredientes dentro de una coctelera, mezclar y servir en vasos de Trago largo.

Café jamaiquino
20 cc de ron negrita
20 cc de Tía María
60 cc de café
Crema mousse de chocolate.

Flambear elron con azúcar e ir agregando el licor durante este proceso.
Añadir el café y colocar encima una bocha de crema.

DESTILADOS Y LICORES
ADVOCAAT 
Licor fabricado en Holanda en base de ginebra, yemas de huevo y azúcar.
AGUARDIENTE 
Nombre genérico que se da a los destilados hidroalcohólicos de entre 40 y 45 grados y que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Seobtiene aguardiente a partir de muchos vegetales:
De Uva ........... De Frutas .... De Cereales .........
De Caña de Azúcar . . . De Cactos .......... De Raíces ....
El nombre Aguardiente se aplica en algunos países latinoamericanos exclusivamente al destilado de jugos de caña de azucar ya sea en su estado natural (Venezuela, Perú) o mezclado con anís (Colombia).
AKVAVIT 
Destilado incolorode los países escandinavos, hecho de cebada malteada y papas. Su traducción literal al castellano es "agua de la vida". Los productores de las diversas regiones le agregan diferentes productos, tales como anís, cilantro o comino, creando, así, muchas variedades de Akvavit. Tiene una alta graduación alcohólica, generalmente 45 grados. Se bebe muy helado.
AMARETTO 
Licor hecho en base de almendrasmaceradas en alcohol de vino. Su fabricación se remonta al siglo 16. Puede beberse solo, con hielo, o como base para tragos largos o cocteles. 
  
ANGOSTURA BITTER (AMARGO DE ANGOSTURA) 
Licor aromático originario de Venezuela, preparado con quinina, raíces de genciana, hierbas aromáticas y colorante. Usado por gotas como saborizante y aromático en muchos cocteles. Actualmente se fabrica enTrinidad.
ANIS 
Licor de vinos de uva o de caña de azúcar con maceración de vegetales, entre los que predomina el anís. Se presenta bajo diversos nombres, entre ellos, Anisado, Anisette, Pastis, etc. Es muy digestivo y se bebe solo, ¡o con hielo y agua.
ARMAGNAC 
Destilado de uva parecido al Cognac, originario del Departamento de Geres, en Francia. El nombre Armagnac está reservado al destiladoo brandy de esa región.
APRICOT BRANDY 
Licor dulce de origen inglés, hecho en base de brandy y albaricoques maduros Graduación de 31 a 40 grados. Es muy usado como complemento de cocteles.
B&B 
Licor mezcla del licor Benedictine y de Cognac. En Venezuela se fabrica mezclando Benedictine y Brandy venezolano.
BENEDICTINE 
Licor dulce muy aromático elaborado con fórmulas secretas por lospadres Benedictinos en Francia desde hace varios siglos. Las botellas del producto original llevan la inscripción D.O.M. (Deo Optimo Maximo). Es muy apreciado como pousse-café o como ingrediente de cocteles.
BLANKO 
Licor aromático transparente creado en Venezuela por la empresa Martell. En su preparación interviene una combinación de hierbas aromáticas Es muy recomendable para tragos largos...