resa colombiana de flores “La Gaitana Farms S.A.

ESPECIALIDAD EN LOGISTICA FINANZAS Proyecto de InversinServicio de Lavandera INTRODUCCIN El objetivo del presente proyecto consiste en expandir la compaa, actualmente ubicada en la ciudad de Salta, a la ciudad de Buenos aires la misma estar destinada a prestar servicios de lavandera de prendas orientado a personas fsicas o empresas, como hostales y restaurantes de la zona cntrica de la ciudad.El servicio de lavandera es una actividad que se encuentra muy demandada en la actualidad, principalmente debido a la gran cantidad de hostales y restaurantes pequeos que abren sus puertas cada ao, lo cual brinda un nmero importante de clientes potenciales. La ubicacin del local ser en la zona del Microcentro, debido a que es donde se encuentran los clientes potenciales y donde los particularestrabajan y pueden acceder a este servicio con facilidad. ASPECTOS DEL MERCADO El crecimiento de la actividad turstica en la ciudad favorece el crecimiento de otros sectores relacionados al turismo como el servicio de lavandera industrial, debido a que los establecimientos destinados a brindar servicios de alojamiento y gastronoma requieren de este servicio. Por lo tanto, los segmentos de mercado alos cuales se orientaran las actividades del proyecto sern Hostales, ofreciendo el servicio de lavado de sbanas, cubrecamas, frazadas, manteles, toallas y uniformes del personal. Restaurantes, ofreciendo el servicio de lavado de manteles y uniformes del personal. Para poder brindar el servicio adecuado a los hostales y restaurantes se realizar servicio completo, incluyendo el transporte de lasprendas sucias desde los establecimientos y entregando las prendas limpias a domicilio. Para el caso de particulares, el servicio de transporte no estar incluido. DESCRIPCIN DEL PROYECTO Servicio de lavado y secado Las etapas de dicho servicio son las siguientes Recepcin de las prendas Clasificacin por colores el cual se realizar clasificando en dos grupos, ropa blanca y ropa de color.Prelavado, consiste en la remocin de manchas de las prendas mediante el uso de algn producto quitamanchas Lavado en una maquina lavadora horizontal. Centrifugado en una maquina centrifugadora hidroextractora. Secado en un equipo secador rotativo elctrico Perfumado de las prendas. Empaquetado en bolsas. Entrega al cliente, la cual puede hacerse a domicilio o es retirada. Servicio de Planchado Esteservicio puede ser un complemento del servicio de lavado. El servicio consiste bsicamente en realizar el planchado sobre la ropa algo humedecida, con el fin de quitar las arrugas que pudieran tener. Este proceso es realizado luego del centrifugado. A continuacin se presenta un diagrama que resume el proceso antes explicado ASPECTOS TCNICOS Y ORGANIZATIVOS Materias Primas e Insumos Los costosoperativos variables estn constituidos por las materias primas e insumos necesarios para la produccin, ellos son Quitamanchas para ropa (Presentacin 5 Lts.) Jabn en Polvo Baja espuma (Presentacin 20 Kg.) Suavizante 1 Calidad Perfumado (Presentacin 5 Lts.) Perfume para ropa (Presentacin 5 Lts.) Apresto para ropa (Presentacin 5 Lts.) Lavandina para ropa blanca (Presentacin 5 Lts.) Lavandina pararopa color (Presentacin 5 Lts.) Bolsas 60x90 cm (Presentacin 10 unidades) En el apartado de costos variables se van a incluir las cantidades empleadas de cada uno de los insumos con sus respectivos costos. Establecimiento y Layout Para iniciar la operacin de la lavandera se supone que se cuenta con Un establecimiento de 21 x 10 mts, acondicionado segn el Layout Propuesto, el cual se presenta acontinuacin SHAPE MERGEFORMAT BIENES A ADQUIRIR Equipos Lavadora de ropa horizontal Tiene una capacidad de 30 Kg y el tiempo de lavado de las prendas asciende a 25 minutos. Centrfuga Hidroextractora Tiene una capacidad de 15 Kg y el tiempo del ciclo de centrifugado es de 5 minutos. Secador Rotativo Elctrico Tiene una capacidad de 15 Kg y el tiempo del ciclo de secado es de 20 minutos....