Reseña Sector Cañero

Expresión oral y escrita
Reseña
Brandon Andrés Sánchez

El negocio Cañero en Colombia

Mario Alejandro Pérez Rincón y Paula
Álvarez
Roa.
DEUDA
SOCIAL
Y
AMBIENTAL DEL NEGOCIO DE LA CAÑADE AZÚCAR EN COLOMBIA – dinámica
económica del negocio cañicultor. Bogotá:
ARFO Editores e Impresores, Ltda. 2009.
69 PGS

En Colombia existe una gran
variedad de compañías que
ejercen grandesactividades
económicas para lograr obtener un lucro deseado, pero
para poder lograrlo necesitan
concebir una serie de obligaciones llamadas RSE o responsabilidad social
empresarial y el sectorcañero es una de las tantas compañías deudoras a las
diferentes reglas existentes pues por ser una empresa de industria con contacto
directo con el medio ambiente se hace doblemente responsable de losdaños
ambientales y debe corregirlos. El libro abarca una gran información acerca del
funcionamiento de la asociación, ASOCAÑA, mostrando en sus inicios la gran
evolución a la que ha enfrentado con eltiempo la compañía, en primera instancia
se especifica la ubicación en los tres diferentes departamentos en los que se
encuentra la industria siendo estos Valle, Cauca y Risaralda, es esto una delas
causas por las que estos departamentos son reconocidos nacionalmente. Por
consiguiente se encuentran las condiciones geográficas a las que esta sometida,
la expansión que ha obtenido con eltiempo, razón que da a entender el éxito que
han obtenido por su operación y la acogida que tienen entre los colombianos ; los
principales productos elaborados por el sector, siendo de los masconsumidos en
los hogares porque son productos que al parecer se necesitan d iariamente en la
mayoría de los hogares y son muy sabrosos al contacto con el paladar . Se puede
inferir que lo que se muestra enel escrito es la gran importancia que tiene este
grande conglomerado en la economía colombiana argumentándose en lo s datos
del DANE y del PIB del país, mucha gente en Colombia no sabe las...