Reseña
Páginas: 3 (721 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2010
Titulo: A incrementar ocupación
Fecha: Sábado, 1 de agosto de 2009
Publicación: Alto Nivel
Autor: Ulises Navarro
Año 22 Numero 252
Agosto 2009
LA FILOSOFIA DEL PRESIDENTEINTERCONTINENTAL ES SENCILLA: VENDER, VENDER, VENDER. PERO SE NECESITA ALGO MAS: ATENDER A LOS CLIENTES COMO MAGNATES
El hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México ha sido anfitrión de mas de 80visitas oficiales de importantes mandatarios: el ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton; los reyes y príncipes de España y de Bélgica; los presidentes de Argentina, Carlos M�nem y Fernando de laR�a; el presidente de Brasil, Luiz Incio Lula da Silva; y el de Cuba, Fidel Castro. La estancia mas reciente fue la de Barack Obama, en abril pasado.
Por que lo eligen los mandatarios mundiales?Responde Yvette Thuering, directora general del hotel: "Por nuestra amplia experiencia y altos estándares de seguridad; nuestra gente, la oferta culinaria y los vinos. Tenemos la mejor cava de AmericaLatina, con mas de 80,000 botellas".
El servicio se confirma con hechos: el hotel ha recibido importantes reconocimientos, como el Five Star Diamond Award, otorgado por la Academia Americana deHospitalidad y Ciencias; y el Premio a la Excelencia, por el Intercontinental Hotels Group. Además, cuenta con el Distintivo H, el reconocimiento que otorgan la Secretaria de Turismo y la Secretaria deSalud a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene y calidad que marca la Norma Mexicana.
Este distintivo certifica los mas de 50 bares y restaurantesque operan en los 11 hoteles de Grupo Presidente. Para obtenerlo, se requería la capacitación de mas de 1,000 empleados de las Áreas de cocina, stewarding (ama de llaves), mantenimiento, almacén,contralor�a y recursos humanos que laboran en los hoteles. Entre las acciones que se llevaron a cabo destacan la implementación de estrictos estándares de control en el manejo higiénico y seguro de...
Fecha: Sábado, 1 de agosto de 2009
Publicación: Alto Nivel
Autor: Ulises Navarro
Año 22 Numero 252
Agosto 2009
LA FILOSOFIA DEL PRESIDENTEINTERCONTINENTAL ES SENCILLA: VENDER, VENDER, VENDER. PERO SE NECESITA ALGO MAS: ATENDER A LOS CLIENTES COMO MAGNATES
El hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México ha sido anfitrión de mas de 80visitas oficiales de importantes mandatarios: el ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton; los reyes y príncipes de España y de Bélgica; los presidentes de Argentina, Carlos M�nem y Fernando de laR�a; el presidente de Brasil, Luiz Incio Lula da Silva; y el de Cuba, Fidel Castro. La estancia mas reciente fue la de Barack Obama, en abril pasado.
Por que lo eligen los mandatarios mundiales?Responde Yvette Thuering, directora general del hotel: "Por nuestra amplia experiencia y altos estándares de seguridad; nuestra gente, la oferta culinaria y los vinos. Tenemos la mejor cava de AmericaLatina, con mas de 80,000 botellas".
El servicio se confirma con hechos: el hotel ha recibido importantes reconocimientos, como el Five Star Diamond Award, otorgado por la Academia Americana deHospitalidad y Ciencias; y el Premio a la Excelencia, por el Intercontinental Hotels Group. Además, cuenta con el Distintivo H, el reconocimiento que otorgan la Secretaria de Turismo y la Secretaria deSalud a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene y calidad que marca la Norma Mexicana.
Este distintivo certifica los mas de 50 bares y restaurantesque operan en los 11 hoteles de Grupo Presidente. Para obtenerlo, se requería la capacitación de mas de 1,000 empleados de las Áreas de cocina, stewarding (ama de llaves), mantenimiento, almacén,contralor�a y recursos humanos que laboran en los hoteles. Entre las acciones que se llevaron a cabo destacan la implementación de estrictos estándares de control en el manejo higiénico y seguro de...
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