reseña

Ejemplo de reseña acerca de un libro de divulgación científica*
Para que visualices la organización textual de una reseña crítica, a continuación te
mostramos una reseña crítica que viene en el libro Cómo leer la ciencia para todos.
Géneros discursivos de Margarita Alegría, perteneciente a la colección "La ciencia
para todos" del Fondo de Cultura Económica. En dicho libro se dan lasrecomendaciones para realizar un resumen, una reseña o un ensayo de un libro de
divulgación científica. He aquí el texto modelo que propone la autora. La reseña
crítica hace referencia a la publicación El colesterol: lo bueno y lo malo de Victoria
Tudela.

EL COLESTEROL: LO BUENO Y LO MALO1

Datos ibliográficos
del libro reseñado

En la colección del Fondo de Cultura Económica, La ciencia desdeMéxico, con el
número 140 se ha publicado el libro El colesterol: lo bueno y lo malo, dedicado a
divulgar los beneficios y las desventajas de este compuesto químico. Casi todos
sabemos que el colesterol es nocivo para la salud, pero no entendemos el por qué.
El objetivo que se propone la autora, Victoria Tudela, bióloga y genetista de
profesión, es explicar que el colesterol desempeñadiversas funciones en los
organismos vivos y que no todas son nocivas.
Así, la autora define el colesterol como un compuesto químico, un alcohol del grupo
de los esteroides, a los que se les clasifica como lípidos que no pueden disolverse
en agua o en líquidos como el de la sangre, sino en disolventes orgánicos; por
ejemplo, el alcohol o el éter, entre otros. Esta característica explica lo nocivoque
puede ser encontrar altas concentraciones de él en las arterias, pues es capaz de
producir accidentes vasculares al obstruir el paso de la sangre por esos vasos.
No obstante, el colesterol tiene varias funciones benéficas, ya que es un
componente fundamental de las células y, por tanto, de la membranas. Cuando una
de éstas se rompe, el colesterol es necesario para restaurarla. Las partes delos
animales vertebrados y de los seres humanos donde se encuentra principalmente
este compuesto son los tejidos del cerebro, el hígado, la piel y las glándulas
adrenales. Esto significa que el colesterol es indispensable para el buen
funcionamiento del organismo, aunque en cantidades anormales resulta nocivo
para la salud. Seguramente esta información proporcionada por Victoria Tudela
seráuna revelación para la mayoría de las personas.
Otra función importante del colesterol, a decir de Tudela, es la fabricación de las
sales biliares, de numerosas hormonas de la vitamina D3, sustancias
Victoria Tudela, El colesterol: lo bueno y lo malo, Fondo de Cultura Económica, México, 1996 (Colección La
Ciencia desde México, 140), 73 pp.
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Introducción

TESIS

Opinión de
la autorade
la reseña

Desarrollo

fundamentales para la salud. Un organismo normal produce el colesterol necesario
para vivir, por eso puede prescindir de él en la alimentación.
Nos enteramos, gracias a la lectura de esta obra que existen dos clases de
colesterol: el que produce el propio organismo, fundamentalmente el hígado,
llamado endógeno, y el que procede de la dieta que se consume,denominado
exógeno, y que viene de los alimentos. El colesterol a su vez produce vitamina D,
cuya función consiste en desarrollar y luego mantener los huesos en buen estado;
también genera sales biliares que forman la bilis, sustancia indispensable para la
digestión y absorción porque rompe las grasas; asimismo, las hormonas esteroides
también son viables por la acción del colesterol y tieneefectos en los tejidos de los
testículos, ovarios y corteza adrenal. Sin estas hormonas no es posible la vida. Lo
aquí señalado por la autora me lleva a pensar que personas con un mayor
requerimiento de esteroides para contrarrestar enfermedades como el asma o el
lupus, deberían ingerir más colesterol exógeno.
Sin embargo, advierte la autora, que el exceso de colesterol en el organismo de un...