Reservas

Actividad Semana 2
|Nombre del Aprendiz |Karen Alexandra Causil Agudelo |
|Documento|30840835 de Cartagena |
|Fecha |17 de Junio del 2011|

Introducción

Esta semana usted podrá comprender la organización y funcionamiento del
Departamento de Reservas y Recepción del Hotel.

Actividad previa

Leer y analizar elmaterial establecido para la semana 2.
Realizar una Investigación en libros e internet, sobre los temas vistos.

Actividades a Realizar

1. Identifique un hotel de su localidad, establezca,contacto con el Hotel para realizar allí una investigación sobre la estructura organizacional del área o departamento de reservas, luego elabore un informe escrito sobre dicha estructura, y elabore elorganigrama de dicha área. (Valor 4 puntos)

ORGANIGRAMA

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2. Identifique y enumere las responsabilidades que tiene cada empleado del área de reservas en el hotel seleccionado. (Valor 3 puntos)❖ GERENTE DE RECEPCION: define funciones de puestos, interviene en el proceso de reclutamiento de personal, supervisa el trabajo de sus subalternos, participa en las reuniones diarias conlos demás jefes de departamentos, elabora los horarios de trabajo del personal de recepción, revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes, mantiene actualizada la capacitación del empleado.❖ SUPERVISOR DE RECEPCION: Coordina y supervisa las labores del personal de recepción, asegura que se logre la satisfacción total del cliente, mantiene informado al personal de las actividades ydisposiciones de la gerencia, Se asegura de que las tarifas aplicadas sean las correctas, apoya al personal en la solución de problemas y revisa los reportes para asegurar que sean correctos....