Reseta Chocoflan
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● 1 caja de harina para pastel sabor chocolate,
● 1 lata de leche evaporada,
● 1 lata de leche condensada,
● 2 cucharaditas de vainilla,
● 6 huevos,
● 1/4 de taza demantequilla derretida,
● 1 taza de agua,
● 350 gr. de cajeta,
● nuez (al gusto) |
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Preparación: | |
|En un recipiente se mezcla la harina de chocolate, 3 huevos, la mantequilla y el agua, hasta que ya no se encuentren grumos. En la licuadora se mezcla la leche evaporada, la leche condensada, lavainilla y los 3 huevos restantes. Luego, en un molde para hornear (previamente engrasado), se coloca en el fondo la cajeta. Después se vacía la mezcla de chocolate y por ultimo la mezcla de leches.
Setapa con papel aluminio, y se hornea según las especificaciones que la caja de harina contiene o hasta que el pan este bien cocido. Ya horneado, se deja enfriar y se desmolda. Se le agrega nuez molidao en trozos, para decorar.
De preferencia se sirve frío. |
Ingredientes
* Ingredientes:
* Una caja de pastel de chocolate
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* Ingredientes para el flan:
* 1 lata de Lechecondensada (puede ser "la lechera")
* 1 lata de leche evaporada
* 1/2 taza de leche fresca (normal)
* 8 oz de queso crema
* 1 cucharada de extracto de Vainilla
* 5 huevos
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*Caramelo:
* Azucar caramelizada a fuego lento o
* Cajeta coronado
* Nueces
Preparación:
Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca conMantequilla o manteca. Vaciar elcaramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo.
Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado conla cajeta, vaciar poco a poco.
Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos.
Mezclalo bien. Agrega los ingredientes encima de la...
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