Resetario economico

Gallina Blanca ® 2010

Platos fáciles y económicos

Gallina Blanca ® 2010

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Indice de recetas
- Arroz al estilo murciano - Potaje de alubias - Carne guisada con patatas - Sopa de pollo con pasta - Macarrones gratinados - Macarrones con pollo - Delicias de ensalada - Escabeche de pavo - Lentejas rápidas con chorizo - Patatas rellenas - Sopa castellana - Tortilla depan de molde - Pollo frito - Arroz al horno - Huevos al horno - Huevos al nido - Olla gitana - Patatas a la riojana - Goulasch - Chuletas a la napolitana - Pollo guisado - Albóndigas de pescado con cebolla - Estofado de morcillo con verduras - Budin de pan - Verduritas al horno - Garbanzos con espinacas - Pasta con manzana - Risotto con verduras - Patatas con salchichas - Jurel en escabecheGallina Blanca ® 2010

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Arroz al estilo murciano
20-40 minutos Fácil Para 4 personas Primer Plato Arroces

Ingredientes
- 800 ml. Caldo de Pollo Gallina Blanca - 300 gr. de arroz - 400 gr. de costilla de cerdo - 2 pimientos rojos - 1 bote de tomate natural - 3 dientes de ajo - perejil - colorante alimentario - aceite - pimienta

Preparación paso a paso
En una cazuelacon aceite, fríe los ajos enteros. Retira y reserva. En el mismo aceite, echa la costilla de cerdo, rehoga bien y reserva. Fríe luego los pimientos cortados en tiras y el tomate natural en trozos.

Maja los ajos con un poco de pimienta, el colorante y el perejil. Mezcla con un poco de Caldo de Pollo Gallina Blanca y añade al sofrito. Agrega la carne y el arroz, rehoga unos minutos y cubre conel resto del Caldo y deja hervir 5 minutos.

Mete en el horno 18-20 minutos o hasta que esté en su punto. Deja reposar 3 minutos tapado y sirve.

Más información en:http://www.gallinablanca.es/receta/arroz-al-estilo-murciano.aspx www.gallinablanca.es

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Potaje de alubias
20-40 minutos Media Para 4 personas Primer Plato Cereales y LegumbresIngredientes
- 1 bote de alubias blancas (400 gr.) - 400 gr. de verdura variada trinchada (bolsa) - 150 gr. choricito - 1 litro de Caldo de Pollo Gallina Blanca

Preparación paso a paso
En una cazuela poner a hervir el Caldo de Pollo Gallina Blanca con el chorizo picado y la verdura bien trinchada y bien lavada.

Cocer 10 minutos y añadir las alubias, bien lavadas y escurridas. Chafaralgunas con un tenedor para espesar el caldo. Dejar cocer durante 3 minutos más y listo.

Más información en:http://www.gallinablanca.es/receta/potaje-de-alubias.aspx www.gallinablanca.es

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Carne guisada con patatas
20-40 minutos Fácil Para 4 personas Segundo Plato Carnes

Ingredientes
- 3/4 kg. carne de ternera para guisar - 1 kg. patatas - 1cebolla en trozos - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 200 gr. guisantes congelados - 100 gr. jamón curado - 100 gr. chorizo a tacos - una cucharada ajo y perejil - hebras de azafrán - 2 pastillas Avecrem Caldo de Carne -30% de sal - aceite

Preparación paso a paso
Poner el aceite en la olla a presión a calentar y rehogar la carne hasta que esté dorada. Añadir la cebolla en trozos y lospimientos picados finos y seguir rehogando lentamente.

A continuación agregar el jamón, el chorizo y los guisantes. Hacer un majado con el ajo, el perejil, el azafrán tostado, las pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, y el agua. Echarlo en la olla, tapar y cocer de 12 a 14 minutos, si la olla es súper rápida (y si es exprés normal, 30 minutos).

Cortar las patatas en trozos, freírlas enaceite bien caliente e incorporarlas al guiso al final de la cocción para que den un hervor. Servir Caliente.

Más información en:http://www.gallinablanca.es/receta/carne-guisada-con-patatas.aspx www.gallinablanca.es

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Sopa de pollo con pasta
> de 60 minutos Fácil Para 4 personas Primer Plato Sopas y Purés

Ingredientes
- 1 manojo de...