resetas

Tallarín con pollo y acelga
Ingredientes para Tallarín con pollo y acelga:
media libra de fideo tallarín La Oriental
1cucharada de salsa china La Oriental
1 libra de pechuga de pollo
1/2 cucharadita de comino en polvo
6 hojas de acelga fresca
1 cucharadita de sal
4papas de ajo bien machacado
2 tomates maduros grandes picados finamente
1 cucharada de jugo de jengibre
2 cebollas colorada grandes picadas finamente
1 pimiento grande picadofinamente
1 cda. de aceite
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de orégano en polvo

Cómo hacer Tallarín con pollo y acelga paso a paso:
Hervir el fideo en abundanteagua, por 10 a 15 minutos colarlo agregarle la mantequilla y reservarlo.
Poner a refreír en una cacerola el tomate, la cebolla, el pimiento, el ajo y el aceite, trocear el pollo encuadritos de 2 cm. más o menos.
Agregar el pollo al refrito junto con el orégano, la salsa china, el comino, el jengibre y media tacita de agua cocinar a fuego medio por 25 minutos.Cortar la acelga finamente en tiras cortitas y agregarla cinco minutos antes de terminar la cocción del pollo, unir la preparación del pollo con el tallarín y listoLimonada de fresas
Ingredientes para Limonada de fresas:
4 tzs de fresas o frutillas limpias
2 limones sutil limpios y cortados en cuartos
6 tzs deagua
azúcar al gusto
hielo c/n
Cómo hacer Limonada de fresas paso a paso:
Licuamos las frutillas junto con los limones sin semillas, azúcar y 2 tazas de agua.
Una vezlicuados procedemos a cernir, agregamos el resto de agua y rectificamos el azúcar si es necesario.
Servimos en un vaso alto con hielo y adornamos con rodajas de frutillas o limón.