RESEÑA HISTORICA RUSTICA-LIMA




Es grato dirigirme a ustedes con la finalidad de saludarlos y a la vez presentarles una breve reseña histórica del Grupo Empresarial “Rústica”:

Un viejo sueño de Don Ángel Jorge DiezCanseco Rivera en los años 90, durante su permanencia en los Estados Unidos, le permitió asimilar las técnicas que venían desarrollando importantes cadenas de restaurantes.
Este sueño fuetransmitido a su hijo Jorge Mauricio Diez Canseco Beggiato quien recibió el encargo de iniciarse en este negocio.
Gracias a su madre de origen italiana y sus viejas recetas culinarias en pastas y pizzashicieron que las cosas fueran más fáciles para poder iniciarse en el negocio de comidas.
Mientras tanto, Jorge Mauricio de profesión Ingeniero Administrativo con maestría en “Marketing”, venía laborandocomo Sub-gerente del segundo banco más grande del Perú; el Banco Wiese, quien con la experiencia de fomentar negocios en varios sectores empresariales, toma la decisión de aceptar la propuesta de supadre y comenzar con un negocio propio en un local alquilado en el distrito de Jesús María, de la ciudad capital, donde compartiría su tiempo en el Banco y en el negocio.
Jorge Mauricio pronto se daríacuenta que en el mercado limeño existía un “Nicho de mercado” y una oportunidad.
En la clase media no se acostumbraba a comer ni pastas ni pizzas; este privilegio estaba reservado exclusivamentepara la gente de la Alta Sociedad.
Es cuando decide ingresar a estos segmentos de mercado a ofrecerles por un precio razonable el derecho de disfrutar de las pastas y las pizzas. La receta de mercadeo,fue muy astuta y se aplicó una y otra vez en casi todos los distritos de clase media de Lima.
Gracias a la disciplina y la firmeza de su visión empresarial, ha llegado a cumplir 15 años en el mercadocon tres cadenas de restaurantes netamente peruanos: “Pastipizza” “Rústica” y “Punto Blanco”.
Cada una de ellas apunta a un segmento de mercado específico, El sector C y D de Lima con “Pastipizza”...