reseña
Páginas: 2 (258 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2014
LIMPIEZA DE LA ROPA CON MOLÉCULAS
Cuando lavamos nuestra ropa aprovechamos las propiedades de ciertas moléculas para eliminar otras (indeseables). Unamancha grasosa, no se limpia con tanta facilidad. Las moléculas que forman la grasa son NO polares y NO se mezclan con el agua polar: la repelen.
Mientarasque las moléculas de jabón son polares en un extremo y atraen las moléculas de agua y son NO polares en el otro extremo y atraen la grasa, una vez que seaplica el agua jabonosa a la mancha las moléculas de jabón interaccionan con el gua y la grasa; entonces se puede enjuagar.
Otras requieren un tratamientomás severo, como los blanqueadores que consiguen oxidar las moléculas que ocacionan la mancha y las convierten en sustancias incoloras.
EL JABÓN UNTENSOACTIVO
Las sustancias polares están formadas por moléculas con distribuciones equitativas de electrones: un extremo de una molécula polar es más rico enelectrones que el otro. Esta forma una separación diminuta de carga positiva y negativa. Las moléculas polares atraen con intensidad otras moléculaspolares porque el extremo positivo de una molécula se alinea con el extremo negativo de otra.
Las moléculas no polares tienen una distribución equitativa deelectrones y por eso, las moéculas polares no las atraen.
La estructura de Jabón muestra porque puede interaccionar con la grasa no polar y con elagua no polar y con el agua polar. Un extremo de su molécula es iónico y polar, mientras que el otro extremo, una larga cola de hidrocarburos es NO polar.
Cuando lavamos nuestra ropa aprovechamos las propiedades de ciertas moléculas para eliminar otras (indeseables). Unamancha grasosa, no se limpia con tanta facilidad. Las moléculas que forman la grasa son NO polares y NO se mezclan con el agua polar: la repelen.
Mientarasque las moléculas de jabón son polares en un extremo y atraen las moléculas de agua y son NO polares en el otro extremo y atraen la grasa, una vez que seaplica el agua jabonosa a la mancha las moléculas de jabón interaccionan con el gua y la grasa; entonces se puede enjuagar.
Otras requieren un tratamientomás severo, como los blanqueadores que consiguen oxidar las moléculas que ocacionan la mancha y las convierten en sustancias incoloras.
EL JABÓN UNTENSOACTIVO
Las sustancias polares están formadas por moléculas con distribuciones equitativas de electrones: un extremo de una molécula polar es más rico enelectrones que el otro. Esta forma una separación diminuta de carga positiva y negativa. Las moléculas polares atraen con intensidad otras moléculaspolares porque el extremo positivo de una molécula se alinea con el extremo negativo de otra.
Las moléculas no polares tienen una distribución equitativa deelectrones y por eso, las moéculas polares no las atraen.
La estructura de Jabón muestra porque puede interaccionar con la grasa no polar y con elagua no polar y con el agua polar. Un extremo de su molécula es iónico y polar, mientras que el otro extremo, una larga cola de hidrocarburos es NO polar.
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