Residuos de plaguicidas organoclorados en suero sanguíneo humano proveniente de tres comunidades palafiticas del complejo lacustre de la ciénaga grande de santa marta (caribe colombiano).

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

Residuos de plaguicidas organoclorados en suero sanguíneo humano proveniente de tres comunidades palafiticas del complejo lacustre de la Ciénaga Grande de Santa Marta (Caribe Colombiano).

INVETIGADORES

Dr. Violeta Trinidad Pardío Sedas
Línea de investigación Calidad e Inocuidad Alimentaria. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad VeracruzanaVeracruz, México

Químico M.SC. Gustavo Ramírez Triana

Investigador Adscrito al Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras INVEMAR. Programa: Calidad Ambiental Marina (CAM). Coordinador de la unidad de Laboratorios

Ramón Giraldo Henao
Especialista en Estadística
Profesor Asistente
Departamento de Matemáticas y Estadística
Universidad Nacional de Colombia

SANTA MARTA D.C.T.H.2004
TABLA DE CONTENIDO

0.INTRODUCCION 7

1.JUSTIFICACIÓN 11

2. OBJETIVOS 17

3. ANTECEDENTES 18

4. MARCO CONCEPTUAL 22

5. MATERIALES Y METODOS 26

5.1 DESCRICION DEL AREA DE ESTUDIO 26

5.2 MUESTREOS 27

5.3 TECNICAS ANALITICAS 27

5.3.1 PRIMERA TECNICA ANALITICA PROPUESTA PARA LA DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS EN SUERO SANGUÍNEO 29

5.3.1.1EQUIPOS, REACTIVOS Y MATERIALES 30

5.3.1.2 TOMA Y MANIPULACIÓN DE LA MUESTRA 31

5.3.1.3 EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN 32

5.3.1.4 CROMATOGRAFIA DE GASES 32

5.3.1.5 LIMITE DE CUANTIFICACION 33

5.3.1.6 PORCENTAJE DE RECUPERACIÓN 33

5.3.2 SEGUNDA TECNICA ANALITICA PROPUESTA PARA LA DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS EN SUERO SANGUINEO 34

5.3.2.1 EQUIPOS,REACTIVOS Y MATERIALES 34

5.3.2.2 TOMA Y MANIPULACIÓN DE LA MUESTRA 35

5.3.2.3 EXTRACCIÓN Y PURIFICACION 35

5.3.2.4 FRACCIONAMIENTO DEL EXTRACTO 36

5.3.2.5 CARACTERISTICAS DEL CROMATOGRAFO 36

5.3.2.6 PORCENTAJE DE RECUPERACIÓN 36

5.3.2.7 BLANCOS DE REACTIVO 37

5.3.3 TECNICA ANALITICA PARA LA DETERMINACIÓN DE LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD EN SUERO SANGUINEO 37

5.3.4 TECNICAANALITICA PARA LA DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS TOTALES EN SUERO SANGUINEO 38

5.3.5 CONTROL DE CALIDAD ANALÍTICO 39

5.3.5.1 PREPARACIÓN DE LA MEZCLA PATRÓN 39

5.3.5.2 CURVA DE CALIBRACION (linealidad del detector) 39

5.3.5.3 CONTINUIDAD DE LA CALIBRACION ESTANDAR (CCS) 40

5.3.5.4 FRECUENCIA DE CALIBRACIÓN 40

5.3.5.5 SENSIBILIDAD ANALITICA DEL METODO 40

5.3.5.6 PORCENTAJE DERECUPERACIÓN (exactitud) 41

5.3.5.7 PRECISIÓN DE LA TÉCNICA ANALÍTICA (Errores aleatorios) 42

5.3.5.8 PRUEBA DE SESGO (errores sistemáticos del método) 42

5.3.5.9 BLANCOS DE REACTIVOS 42

5.3.5.10 DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN INYECTADO 42

5.3.5.11 ANALISIS CUALITATIVO 43

5.3.5.12 ANALISIS CUANTITATIVO 43

5.3.5.13 MATRIZ DE SUERO SANGUINEO VS MATRICES SANGRE TOTAL Y TEJIDO ADIPOSO 445.3.5.14 DETERMINACIÓN DEL LIMITE DE DETECIÓN DEL METODO 45

5.3.5.15 DETERMINACIÓN DEL LIMITE DE CUANTIFICACIÓN PRACTICO 45

5.3.5.16 DETERMINACIÓN DEL LIMITE DE DETECIÓN DEL INSTRUMENTO 46

5.3.6 DISEÑO EXPERIMENTAL 46

5.3.6.1 DISEÑO MUESTRAL 46

5.3.6.2 TAMAÑO DE MUESTRA 47

5.3.6.3 MUESTREO PILOTO 47

5.3.6.4 MUESTREO DEFINITIVO 48

5.3.6.5 ANÁLISIS ESTADÍSTICO 49

5.3.6.6ESTUDIO DESCRIPTIVO Y COMPARATIVO 49

5.3.6.6.1 Medias aritméticas y análisis de varianza 49

5.3.6.6.2 Modelo Matemático (Análisis de Varianza) 49

5.3.6.7 ANALISIS DE CORRELACIÓN MULTIPLE 50

5.3.6.7.1 Modelo Matemático 50

BIBLIOGRAFIA 51

INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Efectos en la salud a causa de las exposiciones de los plaguicidas organoclorados 14

Tabla 2 Porcentaje derecuperación media ((), desviación estándar (± rsd) y coeficiente de variación (cv %) de muestras de sangre fortificadas usando diferentes métodos (n=5) 28

Tabla 3. Ficha de identificación 31

Tabla 4. Porcentaje de recuperación media ((), desviación estándar (± rsd) y coeficiente de variación (cv %) (n=5) 33

Tabla 5 Porcentaje de recuperación 37

ANEXOS

AnexoA. Diagrama esquemático de...