Resolución casos prácticas Módulo Organización y Estrategia de la empresa

Carlos Llorente Rodríguez.
DNI: 46.857.047-K

Curso: Organización y Estrategia Empresarial

Resolución Casos Prácticos

Datos del Curso
Curso: MBA Blended grupo 20.
Área: Organización y Estrategia empresarial de la empresa.
Nº de ejercicios enviados: 2

Datos del Alumno
DNI: 46.857.047-K
Nombre y Apellidos: Carlos Llorente Rodríguez
Dirección: c/Fundadores nº 25, bajo A.
Ciudad:Madrid

Provincia: Madrid

País: España

Teléfono: 678 532 604
E-mail: carlos.llorente.rodriguez@gmail.com

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Estrategia de la empresa

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Caso Práctico Nº 1: NESTLÉ ESPAÑA, S.A
Bajo la denominación de NESTLÉ ESPAÑA, S.A, empresa dedicada a lafabricación de productos alimentarios, se recoge la actividad conjunta de
Sociedad “Nestlé, AEPA”, y “Derivados Lácteos y Alimentarios, S.A.”,
principales empresas filiales radicadas en España de la Sociedad “Nestlé,
S.A.”, con sede en Vevey (Suiza).
NESTLÉ ESPAÑA tiene su oficina principal en Espulgas de Llobregat
(Barcelona) y dispone de 15 fábricas y 14 centros comerciales, repartidos
por lageografía española.
La cifra de negocios de NESTLÉ ESPAÑA en el año 2008 ascendió 586
millones de €, de los cuales 20,7 corresponden a exportaciones. Las
inversiones realizadas por la empresa en dicho año se elevaron a 20,1
millones de €, todas ellas destinadas a inmovilizados, en conjunto de
fábricas y centros de administración y ventas. El destino de las inversiones
fue el siguiente:Reemplazamiento y racionalización de las inversiones: 50%
Mejoras para la protección del medio ambiente: 14%
Instalaciones sociolaborales: 6%
Ahorro energético: 5%
Aumento de la capacidad de producción y nuevos productos: 25%
PERSONAL: media anual en 2008, 6.300 empleados + 90 en I+D+I.
TOTAL.- 6.390 EMPLEADOS.

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Dentro de la estrategia general de la Corporación en Materia de I+D+I, la
obtención de mejoras tecnológicas, procesos, productos y fórmulas se ve
facilitada y multiplicada por la concentración de esfuerzos y por la
coordinación de las experiencias adquiridas en diversos países. El GRUPO
NESTLÉcentraliza la mayor parte de su investigación fundamental o básica
en

dos

centros

de

investigación

científica

localizados

en

Suiza,

reconociendo, sin embargo, la importancia de contar con centros dedicados
principalmente a la investigación aplicada y al desarrollo tecnológico, en
especial para la adaptación de las innovaciones alcanzadas a las
circunstancias ycaracterísticas propias de las distintas regiones y países, sin
descartar la posible obtención de innovaciones nacionales.
Ensayos de variedades para buscar las que, bajo condiciones
específicas de cultivo, rinden las mejores producciones, calidad y
resistencia a plagas y enfermedades.
Ensayos de programación de programación de cosechas para adaptar
las producciones hortícolas a las convenienciasindustriales.
Estudios, en campo y laboratorio, de las enfermedades naturales de
los cultivos agrícolas de la zona de Badajoz para investigar medios
biológicos que puedan sustituir, al menos en parte, a los insecticidas
químicos empleados en la actualidad.
Búsqueda de nuevos desarrollos en la deshidratación de vegetales.

Desde 1980 a 2006 de forma pausada aunque continua, el mercado del cafésoluble ha presentado crecimientos constantes. En 2007 experimenta un
descenso en el consumo y en 2008 se agudiza aún más.

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Tal vez, afectado por la crisis, la evolución y situación alcanzada por el
mercado de café soluble...