Resolucion 0719 De 2015

REPUBLlCA DE COLOMBIA

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MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCiÓN SOCIAL
RESOLUCiÓN

NÚME~ ,~:. J SO719

( 1 1 MAR 2015

DE 2015

)

Por la cual se establece la clasificación de alimentos para consumo humano de
acuerdo con el riesgo en salud pública

EL MINISTRO DE SALUD Y PROTECCION SOCIAL

En ejercicio de sus atribuciones legales, en especial, de las conferidas en los
numerales 3 y5 del articulo 20 del Decreto-Ley 4107 de 2011 y el articulo 126 del
Decreto-Ley 019 de 2012, yen desarrollo de la Ley 09 de 1979,

CONSIDERANDO:

Que el articulo 126 del Decreto-ley 019 de 2012, establece que los alimentos que
se fabriquen, envasen o importen para su comercialización en el territorio nacional,
requerirán de notificación sanitaria, permiso sanitario o registro sanitario, segúnel
riesgo de estos productos en salud pública, de conformidad con la reglamentación

que expida el Ministerio de Salud y Protección Social.
Que la Resolución 2674 de 2013 mediante la cual se reglamenta el articulo 126 del
Decreto-Ley 019 de 2012, establece en su articulo 4, que el Instituto Nacional de
Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA, a través de la Sala
Especializada de Alimentos yBebidas Alcohólicas (SEABA) de la Comisión
Revisora, propondrá a éste Ministerio la clasificación de alimentos para consumo
humano.

Que el Director de Alimentos y Bebidas del INVIMA en condición de Secretario
Técnico de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas (SEABA)
mediante radicado 201442300579352 de 29 de abril de 2014, remitió la propuesta
de clasificación de alimentos a quealude el articulo 4 de la Resolución 2674 de
2013, teniendo en cuenta las definiciones de riesgo medio, alto y bajo en salud
publica incluidas en el artículo 3 de la citada resolución.
Que la clasificación que se adoptará con el presente acto administrativo deberá
observarse en el procedimiento para la habilitación de las fábricas de alimentos de
mayor riesgo en salud pública de origen animalubicadas en el exterior, conforme a

lo establecido en el capitulo V del Decreto 539 de 2014, modificado por el Decreto
590 de 2014; asl mismo, se empleará para obtener la notificación, permiso o
registro sanitario de alimentos ante el INVIMA y en el desarrollo de las actividades
de inspección, vigilancia y control que adelanten las autoridades sanitarias en el
marco de sus competencias.

Que encumplimiento del articulo 2 del Decreto 1844 de 2013 este Ministerio
solicitó

concepto

previo

con

relación

a

la

expedición

del

presente

acto

administrativo a la Ministerio de Comercio, Industria y Turismo" entidad que
mediante pronunciamiento dirigido a la Dirección de Promoción y Prevención, bajo

el radicado 201442301222792 recibido el 04 de agosto de 2014, manifestó que

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6

Continuación de la resolución "Por la cual se establece la clasificación de alimentos para consumo
humano de acuerdo con el riesgo en salud pública··

"( . .) el mismo no es un reglamento técnico y que el propósito de la solicitud de
concepto previo es que el proyecto de resolución surta trámite de notificación
internacional, con el fin de queotros países conozcan el contenido de la lista de
alimentos (. . .) Por lo anterior esta Dirección considera que el proyecto de
resolución en mención es procedente para surtír el proceso de consulta
internacional en cumplimiento del Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio
de la Organización Mundial del Comercio -OMC- y demás acuerdos comerciales
vigentes (. ..

r

Que la presente resolución fuenotificada a la Organización Mundial del Comercio
(OMC).
mediante
los
documentos
identificados
con
las
signaturas
G/SPS/N/COL/249/Add.2 y GfTBT/N/COL/191/Add.2 del 14 de agosto de 2014.

Que el Director de Promoción y Prevención de este Ministerio, mediante
memorando 201521400009963 del 16 de enero de 2015, allega anexo técnico en
relación con la clasificación de alimentos para consumo humano...