resolucion 5109 2005

REPUBLICA DE COLOMBIA

MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL
G/TBT/N/COL/69/Add.1
G/SPS/N/COL/102/Add.1
RESOLUCIÓN NÚMERO (

5109

) 2005

29 de DIC. de 2005
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o
etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de
alimentos para consumo humano.
El Ministro de la Protección Social, enejercicio de sus atribuciones legales, en especial
las conferidas por las Leyes 9ª de 1979 y 170 de 1994 y el numeral 3 del artículo 2º del
Decreto 205 de 2003, y
CONSIDERANDO:
Que el artículo 78 de la Constitución Política de Colombia, dispone: “(...) Serán
responsables, de acuerdo con la ley, quienes en la producción y en la comercialización de
bienes y servicios, atenten contra la salud, laseguridad y el adecuado aprovisionamiento
a consumidores y usuarios (...)”;
Que en virtud del artículo 565 de la Ley 9ª de 1979, le corresponde al Ministerio de Salud
la oficialización de las normas técnicas colombianas para todos los productos de interés
sanitario;
Que mediante la Ley 170 de 1994, Colombia aprueba el “Acuerdo de la Organización
Mundial del Comercio”, el cual contiene,entre otros, el “Acuerdo sobre Obstáculos
Técnicos al Comercio” que reconoce la importancia de que los Países Miembros adopten
medidas necesarias para la protección de los intereses esenciales en m ateria de
seguridad de todos los productos, comprendidos los industriales y agropecuarios, dentro
de las cuales se encuentran los reglamentos técnicos;
Que de conformidad con lo establecido en elartículo 26 de la Decisión Andina 376 de
1995 y el numeral 2.2 del artículo 2º del Acuerdo Sobre Obstáculos Técnicos al Comercio,
los reglamentos técnicos se establecen para garantizar, entre otros, los siguientes
objetivos legítimos: Los imperativos de la seguridad nacional; la protección de la salud o
seguridad humana, de la vida o la salud animal o vegetal, o del medio ambiente y la
prevenciónde prácticas que puedan inducir a error a los consumidores;
Que de acuerdo con lo señalado en el Decreto 3466 de 1982, los productores de bienes y
servicios sujetos al cumplimiento de normas técnicas oficializadas obligatorias o
reglamentos técnicos, serán responsables por que las condiciones de calidad e idoneidad
de los bienes y servicios que ofrezcan correspondan a las previstas en la normao
reglamento;
Que el artículo 7º del Decreto 2269 de 1993 señala entre otros, que los productos o
servicios sometidos al cumplimiento de una norma técnica colombiana obligatoria o un
reglamento técnico, deben cumplir con estos independientemente que se produzcan en
Colombia o se importen;
Que las directrices para la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos técnicos en
los PaísesMiembros de la Comunidad Andina y a nivel comunitario se encuentran
contenidas en la Decisión 562 de la Comunidad Andina, la cual establece en el artículo 9º
numeral 3 literal d), que los reglamentos técnicos que se elaboren, adopten y apliquen
deberán establecer en relación con los requisitos de envase, empaque y rotulado o
etiquetado, las especificaciones técnicas necesarias de los envases oempaques
adecuados al producto para su uso y empleo, así como la información que debe contener
del producto, incluyendo su contenido o medida;
Que consecuentemente con lo anterior, con el fin de proteger la salud y calidad de vida y
en aras de contribuir a satisfacer las necesidades alimenticias, nutricionales y de salud, es
necesario definir los requisitos de rotulado o etiquetado que debencumplir las materias
primas para alimentos y los alimentos para consumo humano envasados o empacados,
basados en información clara y suficiente que no induzca a error o engaño a los
consumidores;

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Reslución N°.
05109
De 29 de Diciembre de 2005
“Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que
deben cumplir los alimentos envasados y...