Respiración Celular

IMPORTANCIA: Habitualmente, al hablar de respiración se hace referencia a la inhalación de aire, formado principalmente por nitrógeno y oxígeno, y a la exhalación de dióxido de carbono y vapor de agua. Sin embargo, este intercambio es sólo la parte "visible" del proceso, ya que otra, menos popular pero tan fundamental como aquella, es la que ocurre dentro de las propias células, razón por la quese la denomina respiración celular, la respiración celular consiste en la oxidación de sustancias provenientes de los alimentos, como los hidratos de carbono, grasas y, en menor proporción, proteínas, y la liberación Y almacenamiento de energía, dióxido de carbono y agua
DEFINICIÓN: La respiración celular es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en la cual la energía contenidaen distintas biomoléculas, como los glúcidos, es liberada de manera controlada. Durante la respiración una parte de la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas, es incorporada a la molécula de ATP, que puede ser a continuación utilizado en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo del organismo.
La respiración celular podría dividirse en dos tipos,según el papel atribuido al oxígeno:
Respiración aerobia: Hace uso del O2 como aceptor último de los electrones desprendidos de las sustancias orgánicas. Es la forma más extendida, propia de una parte de las bacterias y de los organismos eucariontes, cuyas mitocondrias derivan de aquéllas. Se llama aerobios a los organismos que, por este motivo, requieren O2.
C6H12O6 + 6O2 --> 6CO2 + 6H2O +ENERGÍA
El cambio de energía libre es de 686 kcal por mol (180 gr.) de glucosa.
Respiración anaerobia: No interviene el oxígeno, sino que se emplean otros aceptores finales de electrones, muy variados, generalmente minerales y, a menudo, subproductos del metabolismo de otros organismos. Un ejemplo de aceptor es el SO42-, que en el proceso queda reducido a SH2. La respiración anaerobia es propiade procariontes diversos, habitantes sobre todo de suelos y sedimentos, y algunos de estos procesos son importantes en los ciclos biogeoquímicos de los elementos.

OBS: No debe confundirse la respiración anaerobia con la fermentación, que es una oxidación-reducción interna a la molécula procesada, en la que no se requiere ni O2 ni ningún otro aceptor de electrones
LOCALIZACIÓN: La primera faseen la degradación de la glucosa es la glucólisis que se efectúa en el citoplasma de la célula. La segunda fase es la respiración aeróbica, que requiere oxígeno y, en las células eucarióticas, tiene lugar en las mitocondrias

MECANÍSMOS:
GLUCÓLISIS: obtención de energía a partir de los carbohidratos. OXIDACIÓN: obtención deenergía a partir de los ácidos grasos libre, consisten en la oxidación del carbono del ácido graso u transformación hasta AcetilCoA. DESAMINACIÓN: obtención de energía a partir de los aminoácidos, los cuales pueden transformarse en diferentes compuestos e ingresar directamente al ciclo de Krebs.
ETAPAS:A. GLUCÓLISIS: La glucólisis, también denominada glicólisis o ruta de Embden-Meyerhof, siendo la glucosa la principal fuente de energía para casi la totalidad de seres vivos, vamos a describir la glucólisis como el proceso catalítico de mayor relevancia. Es la secuencia metabólica en la que se oxida la glúcosa. Cuando hay ausencia de oxígeno, la glucólisis es la única vía que produce ATP enlos animales. En esta fase, por cada molécula de glucosa se forman 2 ATP y 2 NADH. Este proceso se lleva a cabo los siguientes pasos.
1. Fosforilación de la glucosa en glúcosa-6-fosfato por una molécula de ATP. Este proceso es necesario para que la glucosa de la sangre atraviese la membrana citoplasmática.
2. Isomerización de la glucosa-6-fosfato en fructosa-6-fosfato
3. Fosforilación de la...