Respiración

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS MICROBIOLOGIA GENERAL Y MEDICA RESPIRACION GRUPO 3QV1 EQUIPO 6 LABORATORIO 4

QUE ES LA RESPIRACION?
Es un proceso de fosforilación oxidativa asociado a una cadena de electrones, genera un gradiente electroquímico que con ATP sintetasa acopla ATP. La capacidad respiratoria se encuentra ampliamente distribuida entre losmicroorganismos.

La oxidación de los sustratos, y la energía que de este proceso se obtiene, puede realizarse de 2 tipos: Respiración aerobia: la oxidación del sustrato es completa; se realiza mediante una cadena transportadora de electrones, cuyo último aceptor es el oxígeno. Respiración anaerobia: esta forma de oxidación también posee una cadena transportadora de electrones, pero cuyo últimoaceptor es otra sustancia diferente al oxígeno Tanto la respiración aerobia como la anaerobia, la sustancia reductora utilizada puede ser orgánica e inorgánica.

RESPIRACIÓN AEROBIA
El aceptor final de electrones es el oxígeno Usan como donadores de electrones varios compuestos orgánicos como el succinato, NADH y FADH que provienen del metabolismo de azucares o aminoácidos

Característica detodos los microorganismos eucariontes

RESPIRACIÓN ANAEROBIA
El aceptor final de electrones es un compuesto inorgánico diferente al oxígeno. NO3, NO2, (SO4), CO2, S, Oones de Fe o el Fumarato

Es frecuente entre los organismo procarióticos

CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON BASE

A SU COMPORTAMIENTO
FRENTE AL OXIGENO

AEROBIOS ESTRICTOS

Bacillus, Staphylococcus,Microococcus, Pseudomonas, Actinomicetos (Streptomyces, Mycobacterium) Halobacterium, Todos los hongos. Escherichia coli, Klebsiella, Salmonella, Proteus vulgaris, Shigella flexneri.

ANAEROBIOS FACULTATIVOS

ANAEROBIOS AEROTOLERANTES

Lactobacillus, Streptococcus

ANAEROBIOS ESTRICTOS

Clostridium, Bacterpodes

MICROAROFILICOS

Helicobacter pylori, Borrelia burgdorferi, Spirillum volutans.Entre los organismos procarióticos litotroficos, los donadores de electrones pueden ser moléculas orgánicas como las descritas para los eucarióticos o sustancias inorgánicas entre las que se encuentran H2, H2S, NH3

LAS HIPEROXIDASAS
Son enzimas que utilizan peróxido de hidrógeno, o un peróxido orgánico como sustrato. Dentro de ellas encontramos a la catalasa y la peroxidasa.

OXIDASAEnzima que cataliza la transferencia de electrones (o pares de hidrógenos) de una molécula al oxígeno, el cual funciona como aceptor final de electrones. No se presenta en microorganismos anaerobios.
 Es

CATALASA

una enzima que descompone el peróxido de hidrógeno obtenido como producto terminal oxidativo de la descomposición aeróbica de los azúcares, en agua y oxígeno.

La catalasa seencuentra en la mayoría de las bacterias aerobias y anaerobias facultativas que contienen citocromo.

Los organismos que no poseen el sistema citocromo, carecen de la enzima catalasa, de manera que no pueden descomponer el peróxido de hidrógeno.

EL CITOCROMO
Son una clase de proteínas con un grupo hemo que contiene hierro unido fuertemente. Están incorporados en la membrana celular de lasbacterias aerobias.

Durante la respiración, las moléculas de citocromo aceptan y liberan alternativamente electrones, que pasan a otro citocromo en una cadena de reacciones químicas llamada transferencia de electrones, que funciona con liberación de energía.  Esta energía se almacena en forma de ATP.


FUNDAMENTO DE PRUEBAS BIOQUIMICAS

REDUCCIÓN DEL AZUL DE METILENO
En condicionesaerobias el oxígeno es el aceptor final de electrones produciendo agua o peróxido de Hidrogeno. El azul de metileno sustituye a los aceptores de electrones en cualquier lugar de la cadena ya que actúan como reductores del sistema citocromo. Sirve también como indicador de cambios de potencial de oxido- reducción producidos por un organismo.

Algunos organismos pueden reducir el potencial de oxido -...