Responsabiliades de un empleado
*CONOCER AMPLIAMENTE EL MENU DEL RESTAURANTE.
El conocimiento del menú, es sumamente impor
*ATENDER AL CLIENTE CON AMABILIDAD, PACIENCIA Y RESPETO.
La forma correcta de abordaral cliente es de máxima importancia. No se debe actuar de una manera servil, sino anticiparse a las necesidades y deseos de los clientes. Debe vigilar con cuidado a los clientes durante el servicio,pero sin mirarlos con fijeza y siempre debe tener cuidado cuando trata con un cliente difícil. No debe discutir jamás con el cliente, pues eso sólo agravaría la situación, sino que debe referir todaslas quejas a alguien con autoridad en el área de servicio de alimentos, por ejemplo al gerente del restaurante o al capitán.
RESPONSABILIDADES:
*CONOCER AMPLIAMENTE EL MENU DEL RESTAURANTE.
Elconocimiento del menú, es sumamente impor
*ATENDER AL CLIENTE CON AMABILIDAD, PACIENCIA Y RESPETO.
La forma correcta de abordar al cliente es de máxima importancia. No se debe actuar de una maneraservil, sino anticiparse a las necesidades y deseos de los clientes. Debe vigilar con cuidado a los clientes durante el servicio, pero sin mirarlos con fijeza y siempre debe tener cuidado cuando trata conun cliente difícil. No debe discutir jamás con el cliente, pues eso sólo agravaría la situación, sino que debe referir todas las quejas a alguien con autoridad en el área de servicio de alimentos, porejemplo al gerente del restaurante o al capitán.
RESPONSABILIDADES:
*CONOCER AMPLIAMENTE EL MENU DEL RESTAURANTE.
El conocimiento del menú, es sumamente impor
*ATENDER AL CLIENTE CON AMABILIDAD,PACIENCIA Y RESPETO.
La forma correcta de abordar al cliente es de máxima importancia. No se debe actuar de una manera servil, sino anticiparse a las necesidades y deseos de los clientes. Debevigilar con cuidado a los clientes durante el servicio, pero sin mirarlos con fijeza y siempre debe tener cuidado cuando trata con un cliente difícil. No debe discutir jamás con el cliente, pues eso sólo...
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