Responsabilidad social

Grupo BIMBO incorpora empaques degradables 100% amigables con el medio ambiente.

• Grupo Bimbo es la primera empresa mexicana en incorporar esta nueva tecnología.

México, D.F. a 28 de agosto de2008, en conferencia de prensa Grupo Bimbo anunció el día de hoy que ha comenzado a utilizar empaques de polietileno degradable en sus productos, lo que la convierte en la primera empresa mexicana enutilizar este material 100% amigable con el medio ambiente.

Daniel Servitje, Director General de Grupo Bimbo, comentó: "Grupo Bimbo es la primera empresa en México en incorporar esta nuevatecnología de empaques en sus procesos de producción. Queremos invitar a otras empresas de diferentes industrias a que se sumen a esta iniciativa, y comiencen a utilizar también estos materiales degradablesen sus procesos."

Por su parte, Ramón Rivera, Director de Operaciones de Grupo Bimbo. comentó: "Estamos muy orgullosos de este paso que estamos dando, en nuestro país: estamos migrando a nuevosempaques degradables en forma escalonada o iniciamos con toda nuestra línea de pan blanco Bimbo, para posteriormente incorporar las líneas de bollería y así ir sumando todos nuestros productos y los deotras regiones de Latinoamérica". Agregó: "Los productos empacados en envoltura degradable conservan su frescura y sus características de igual manera que con las envolturas tradicionales, con lo cuallos consumidores pueden tener la confianza total de que el producto continúa siendo exactamente el mismo."

Con la tecnología llamada “d2w” la degradación del plástico comienza cuando la vida útilprogramada termina y el plástico es desechado. Con el paso del tiempo, el empaque deja de ser un plástico y se convierte en materia orgánica. El plástico será consumido por bacterias y hongos,presentes en la tierra, ya que mediante un aditivo se reduce la estructura molecular a un nivel que permite la reintegración natural de los microorganismos. El anterior proceso de degradación lleva un...