responsabilidad social
RESPONSABILIDAD SOCIAL AMBIENTAL EN NUTRESA
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se da porque los empaques donde se envuelven los productos para la venta son difíciles de degradar y nutresa contribuye al medio ambiente a través del ahorro de energía, al bajo consumo del agua, y un uso más eficiente de la materia prima.
Pero no tiene en cuenta el uso adecuado de los materiales que seutilizan en los empaques si son fáciles de descomponer y si estos contribuyen a mejorar el impacto ambiental.
Leyendo acerca del cuidado y la contribución que aporta Nutresa en el medio ambiente, ellos tienen un alto índice de conciencia sobre la conservación y cuidado del mismo, pero se enfocan más sobre la eficiencia energética, y los compromisos con los proveedores, por eso es de suma importanciaque hayan cambios en los empaques de sus productos y que se tome conciencia de la importancia que existe en la biodegradación del plástico y los polímeros
1.1. Formulación del Problema
Qué clase de materiales biodegradables pueden remplazar los plásticos?
1.2. Sistematización del problema
Que clases de plásticos existen?
Cuál es la clasificación de los plásticos?
Cuando un envase plásticoes apto para ser utilizado en alimentos?
Cuáles son las principales certificaciones para los materiales utilizados en la manipulación de alimentos?
2. OBJETIVO
Objetivo General
Desarrollar un proceso de investigación acerca de los materiales biodegradables en la industria alimentaria, cuales son óptimos para envolver los alimentos y aptos para el consumo humano. De igual formatomar conciencia del impacto ambiental que genera los plásticos al degradarse en el largo tiempo, con el fin de adquirir conocimiento y aprender a reciclar correctamente los plásticos y sus derivados.
Objetivos Específicos
Consultar acerca de la clase de plásticos que existen a través de libros, internet y otras fuentes de consulta.
Indagar sobre la clasificación de los plásticos, su utilización yque problemas ambientales generan en el corto y largo plazo.
Realizar aportes que ayuden a minimizar el impacto ambiental que genera los plásticos.
Investigar sobre empresas que utilicen materiales biodegradables en la envoltura de alimentos para el consumo humano.
3. JUSTIFICACION
El desconocimiento de la mayoría de personas acerca de la fabricación de las bolsas y envolturasplásticas, y el problema que este genera en el medio ambiente es un tema que culturalmente es desconocido, por ende es aceptable el consumo del mismo, es por esto que las empresas como Nutresa deben tomar conciencia de que este material es difícil de degradar y por ende ayudar a que sus productos se empaquen con materiales biodegradable. o que sean diseñados con materiales que al desechar sean fácilmentede reciclar o reutilizar.
La adicción cultural al plástico es notable y por ende se debe acabar con este paradigma especialmente en las industrias donde más utilizan los polímeros para comercializar sus productos y darles publicidad a través de ellas el plástico es un claro ejemplo de material cuya biodegradación es cada vez más necesaria, por este motivo se debe tomar conciencia del buen uso delmismo.
Puesto que el plástico es difícil de degradar la acumulación de este trae consecuencias graves como contaminación de ríos y playas, y por sus características los plásticos generan problemas en la recolección, traslado y disposición final de los mismos. De esta manera resulta claro que el abandono de este material trae consigo una complicación ambiental, cultural, y económica, del cualtodos y cada uno de nosotros, debemos tomar conciencia de la importancia de remplazar el plástico, por materiales que ayuden a la conservación y mejora del medio ambiente, pues es cada vez más notable como el cambio climático afecta al planeta y sus habitantes.
4. MARCO TEORICO
CLASE DE MATERIALES BIODEGRADABLES Y LA RESPONSABILIDAD AMBIENTAL DE LOS PROVEEDORES EN NUTRESA
Dado que las bolsa...
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