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Páginas: 2 (445 palabras) Publicado: 27 de abril de 2014
IMPORTANCIA ECONOMICA DEL CULTIVO: SU CONTRIBUCION AL PIB.
La actividad agropecuaria todavía representaba el sector principal en cuanto a empleo en El Salvador y aporta una parte importante de lasexportaciones del país. La producción agraria sigue muy caracterizada por un dualismo muy acusado entre los cultivos comerciales y los de subsistencia. En régimen de latifundio se cultivan losproductos de exportación, fundamentalmente café y algodón, así como maíz; en los minifundios, de tamaño reducido e insuficiente productividad, las familias campesinas cultivan maíz, arroz,trigo y judías, todoello destinado al consumo interior.
En época de cosecha, familias enteras de trabajadores del campo se trasladan a las zonas cafetaleras o algodoneras para obtener pequeños ingresos con los quecompletar sus necesidades de subsistencia. Ahora se persigue una nueva redistribución de las tierras.
La importancia del café de El Salvador ha venido cambiando durante los últimos años. Desde su primeraexportación en 1865, el café ha marcado el paso de la actividad económica. De ser la espina dorsal de nuestra economía hacia una fuente de estabilidad social y ahora se ha convertido en el últimobastión ecológico.

En otras palabras, el café es la divisa ecológica de El Salvador: el producto agrícola que pasó, de ser el recurso vital de nuestra economía, a ser el recurso económico que producela vida.
El sector azucarero genera 47,968 empleos directos, 187,251 empleos indirectos y beneficia
a 224,701 personas dependientes; genera más de 186.5 millones de dólares como aporteseconómicos. El cultivo de caña de azúcar y la producción de azúcar representan el 2.28%
del Producto Interno Bruto [PIB] y la participación del cultivo de caña de azúcar representa
casi el 20% del ProductoInterno Bruto Agropecuario [PIBA], lo cual representa 400 millones
de dólares en actividad económica anual (Asociación Azucarera de El Salvador, 2007).
Por la cantidad de mano de obra que...
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