Restaurante Caplina

Páginas: 2 (308 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2012
Restaurante Caplina

La variedad de platos que este restaurante ofrece es muy innovadora e interesante no sólo para los locales sino también para los turistas que cada vez se muestranmás interesados por nuestra gastronomía, y que para nadie es secreto que está en expansión.

Me parece muy importante que existan este tipo de restaurantes que siempre busque la mejora delservicio al cliente, innoven en platos antiguos con nuevos ingredientes, más modernos y hasta menos pesados y grasosos que es lo que se busca para los turistas pues deben adaptarseprimero, esto se debe a las múltiples combinaciones que existen en nuestros platos.

Según la pagina web del restaurante el dueño de este restaurante es una persona que tiene bastanteexperiencia pues tiene tiempo trabajando en esta área y sabe que lo más importante es brindar un servicio de buena calidad al igual que ingredientes frescos, naturales y por supuesto innovadoresque permitan darle un sabor diferente, más agradable a las comidas que se ofrecen en la carta.

Con más de noventa platos en la carta, descubrí que este restaurante recibe muy buenascríticas no solo a nivel nacional sino también a nivel internacional, lo cual le permite hacerse más conocido por los turistas y fidelizar su clientela actual.

El éxito reside en el buentrato a la clientela, la creación de nuevos platos, un ambiente tranquilo y agradable que permita satisfacer las necesidades de consumo de su clientela y animar a su clientela potencial avisitar sus locales.

La expansión de este restaurante que ya cuentas con otros locales en diferentes distritos de Lima, ha sido dada por todas las fortalezas que presenta y en especialporque el dueño se ha encargado de motivar, comunicar y hacer partícipes a todos los empleados que trabajan en el restaurante Caplina de la cultura organizacional de dicho establecimiento.
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