: Restaurante Con Tecnología Táctil

Páginas: 2 (307 palabras) Publicado: 18 de abril de 2011
Titulo:

Tema: Restaurante con Tecnología táctil

Idea:

Es un restaurante con la cual quiero dar a conocer en Colombia los platos principales de cada región de mi país y de losotros países, incluyendo las nuevas creaciones que hagamos en el restaurante.
Cuando llega un cliente se puede ubicar en una mesa y encontrará el menú digital, la mesa funciona como unapantalla sensible al tacto. Dando la clasificación del plato y/o de la bebida, la imagen y el precio; la orden que el cliente pida llega automáticamente a la sección de la cocina y unmesero luego lleva la orden al cliente.

Objetivo General:

Ser innovadores y creativos, al desarrollar una idea de empresa (Pyme) con todas las normas que exige la ley, contribuyendo albuen desarrollo de nuestro país para así tener un futuro para el desarrollar nuestras ideas de negocios y de esa manera generar empleos y productividad en nuestro entorno.

ObjetivosEspecíficos:

A Corto Plazo:
Crear en el primer año una empresa con un alto grado de rentabilidad y solidez, generando empleo y desarrollo comunal.
Desarrollar controles de ahorro ennomina, costos y gastos estableciendo así el rango para cada área de acuerdo a la proyección en ventas, y a su vez establecerá los presupuestos de ventas y normas y parámetros de la juntadirectiva.

A Mediano Plazo:
Tener para el 2014 los conocimientos de cada área para desarrollar, guiar, controlar, comunicar, evaluar e informar sobre los planes y programas quecontribuyan de manera significativa en el desarrollo de la empresa.

A Largo Plazo:
Hacer en el 2018 uso de los mayores avances tecnológicos para buscar la optimización del proceso deoperación y servicio (tecnología, Cocina, materias primas y mano de obra) buscando así ser líderes en el mercado por la organización, control y búsqueda constante de mejoras en los procesos.
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