Restaurante Galeto
Páginas: 3 (729 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
CAPITULO I
PROYECTO
1.1.-IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La idea de proyectar y montar un restaurante especializado en Galeto’s surge con el deseo de innovar y al mismo tiempo de satisfacer lospaladares cada vez más exigentes de los cruceños.
Queremos que el cliente Galeto’s elija un restaurante no solo por la calidad de sus productos sino también porque marca la diferencia.
El ideal de estenegocio es conquistar una clientela distinguida, que sepa apreciar el buen gusto, servicios, espacio, precios, variedad de platos y atención, que se le puede ofrecer.
Además de ofrecer el mejorambiente tanto para un almuerzo o cena familiar, reuniones de empresas o simplemente para pasar un agradable momento entre familiares y amigos.
NOMBRE DEL RESTAURANTE
Galeto’s, se les llama a lospollos de aproximadamente 17 días que pesa entre 500 a 600 gramos, es por ello que utilizamos este nombre para nuestro restaurante por ser nuestra materia prima principal.
LOGO
El logo de nuestroproducto es bastante colorido y llamativo, utilizando tonos rojos, anaranjados y amarillos.
1.2.- IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
El producto que será elaborado por Restaurante Galeto’s tiene lascaracterísticas de ser el único en el mercado; ya que es un Restaurante especializado en pollos de poco gramaje preparados con diferentes ingredientes como ser finas hierbas y marinados especiales;saliendo de las preparaciones convencionales que encontramos en nuestra ciudad como ser los pollos a la brasa y broaster.
Nuestro producto vendrá acompañado con diferentes entradas, variedad de bebidas,acompañamientos y postres.
1.3.- LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
Este se encuentra ubicado en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, en la Zona Oeste; en la U.V. 29 Barrio Urbari, sobre la Av. Barrientosentre 2do y 3er anillo, manzano número 29, Nro 51.
La zona en la cual está situado el proyecto, se encuentra consolidado y no existen locales que tengan actividades nocivas para la tranquilidad del...
PROYECTO
1.1.-IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La idea de proyectar y montar un restaurante especializado en Galeto’s surge con el deseo de innovar y al mismo tiempo de satisfacer lospaladares cada vez más exigentes de los cruceños.
Queremos que el cliente Galeto’s elija un restaurante no solo por la calidad de sus productos sino también porque marca la diferencia.
El ideal de estenegocio es conquistar una clientela distinguida, que sepa apreciar el buen gusto, servicios, espacio, precios, variedad de platos y atención, que se le puede ofrecer.
Además de ofrecer el mejorambiente tanto para un almuerzo o cena familiar, reuniones de empresas o simplemente para pasar un agradable momento entre familiares y amigos.
NOMBRE DEL RESTAURANTE
Galeto’s, se les llama a lospollos de aproximadamente 17 días que pesa entre 500 a 600 gramos, es por ello que utilizamos este nombre para nuestro restaurante por ser nuestra materia prima principal.
LOGO
El logo de nuestroproducto es bastante colorido y llamativo, utilizando tonos rojos, anaranjados y amarillos.
1.2.- IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
El producto que será elaborado por Restaurante Galeto’s tiene lascaracterísticas de ser el único en el mercado; ya que es un Restaurante especializado en pollos de poco gramaje preparados con diferentes ingredientes como ser finas hierbas y marinados especiales;saliendo de las preparaciones convencionales que encontramos en nuestra ciudad como ser los pollos a la brasa y broaster.
Nuestro producto vendrá acompañado con diferentes entradas, variedad de bebidas,acompañamientos y postres.
1.3.- LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
Este se encuentra ubicado en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, en la Zona Oeste; en la U.V. 29 Barrio Urbari, sobre la Av. Barrientosentre 2do y 3er anillo, manzano número 29, Nro 51.
La zona en la cual está situado el proyecto, se encuentra consolidado y no existen locales que tengan actividades nocivas para la tranquilidad del...
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