Restaurante japonés
Páginas: 21 (5005 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2011
Trabajo de Higiene y Seguridad
-Restaurante de súper lujo de comida japonesa
Le invitamos a que visite nuestras instalaciones y nos dé la oportunidad de atenderle personalmente para que su estancia sea inolvidable.
Nos encontramos en el lugar más exclusivo de Hermosillo, Sonora, contamos con Chef Internacional y una amplia variedad de platillos, así como una selección de proveedorespara ofrecerles servicios adicionales y hacer paquetes completos a su medida.
Nuestro horario de servicio es de Lunes a Sábado de 13:30 a 23:30 horas y Domingos de 13:30 a 18:00 horas, contamos con vallet parking, amplio estacionamiento, seguridad, meseros calificados y las más modernas y mejores instalaciones.
Av. República Mexicana 711 Col. Riberas de la Puentes
Casi Esquina Juan Pablo II(Anillo Periférico)
Tel. (81) 8232-4700 / 8232-0321
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Salón comedor
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Cocina
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Este prestigioso restaurante japonés, le invita a participar de un ambiente selecto, disfrutando de una exquisita decoración cuidada hasta el último detalle y el más esmerado servicio y trato con el cliente que sólo se ve superado por la calidad y presentación de susmanjares.
La gastronomía japonesa caracterizada, ya de por sí, por su esmerado y delicado trato que reciben tanto la comida como los comensales adquiere en el marco de nuestro restaurante un encanto especial.
Los sabores, colores y formas que admiramos cuando se nos presenta un plato forman parte de un delicado ritual. Éste comienza con la rigurosa selección de los alimentos más frescos, larefinada y meticulosa preparación con sus cortes, su elaboración y culmina con el deleite de todos nuestros sentidos.
En nuestro restaurante podrá recrearse tanto con nuestros Menús de Mediodía, distintos cada semana, como nuestra cuidada, extensa y seleccionada Carta.
La gerencia, nuestro personal y nuestro excepcional chef haremos todo cuanto esté en nuestras manos para que su visita en nuestrorestaurante Edén resulte inolvidable.
Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercado como el mejor restaurante japonés, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.
Nuestros Valores:
Desarrollar una estructura integral en nuestro equipo de colaboradores, actitud de servicio, convivencia y armonía en unambiente de profesionalismo, honestidad y entusiasmo, en el trabajo.
Visión:
Llegar a ser la cadena de restaurantes más exitoso en nuestra especialidad y constituirnos como franquicia, así como en una muy atractiva fuente de trabajo.
El restaurante y nuestras instalaciones
El establecimiento está localizado lejos de focos de contaminación y con una zonificación permitida por lamunicipalidad.
El local es de uso exclusivo y con acceso independiente. La distribución de los ambientes (cocina, almacén, salón y servicios higiénicos) Evita la contaminación de los alimentos. Dentro de cada ambiente del establecimiento no se encuentran objetos ajenos al mismo.
El personal de servicio además de estar capacitado para cada función es entrenado periódicamente para garantizar unservicio eficiente y elegante.
Contamos con:
Entrada para los clientes independiente de la del personal de servicio.
Amplias salidas de emergencia.
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Guardarropa y vestíbulo o sala de espera.
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Comedor con superficie adecuada a su capacidad.
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Teléfono en cabinas aisladas y teléfono inalámbrico para el servicio al cliente.
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Aire acondicionado.
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Servicios sanitarios con instalaciones de lujo, independientes para damas y caballeros.
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Decoración en armonía con el rango del establecimiento.
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Accesorios diversos: carros para flamear, mesas auxiliares.
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Cocina equipada con almacén, bodega, cámara frigorífica, despensa, oficina, hornos,...
-Restaurante de súper lujo de comida japonesa
Le invitamos a que visite nuestras instalaciones y nos dé la oportunidad de atenderle personalmente para que su estancia sea inolvidable.
Nos encontramos en el lugar más exclusivo de Hermosillo, Sonora, contamos con Chef Internacional y una amplia variedad de platillos, así como una selección de proveedorespara ofrecerles servicios adicionales y hacer paquetes completos a su medida.
Nuestro horario de servicio es de Lunes a Sábado de 13:30 a 23:30 horas y Domingos de 13:30 a 18:00 horas, contamos con vallet parking, amplio estacionamiento, seguridad, meseros calificados y las más modernas y mejores instalaciones.
Av. República Mexicana 711 Col. Riberas de la Puentes
Casi Esquina Juan Pablo II(Anillo Periférico)
Tel. (81) 8232-4700 / 8232-0321
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Salón comedor
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Cocina
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Este prestigioso restaurante japonés, le invita a participar de un ambiente selecto, disfrutando de una exquisita decoración cuidada hasta el último detalle y el más esmerado servicio y trato con el cliente que sólo se ve superado por la calidad y presentación de susmanjares.
La gastronomía japonesa caracterizada, ya de por sí, por su esmerado y delicado trato que reciben tanto la comida como los comensales adquiere en el marco de nuestro restaurante un encanto especial.
Los sabores, colores y formas que admiramos cuando se nos presenta un plato forman parte de un delicado ritual. Éste comienza con la rigurosa selección de los alimentos más frescos, larefinada y meticulosa preparación con sus cortes, su elaboración y culmina con el deleite de todos nuestros sentidos.
En nuestro restaurante podrá recrearse tanto con nuestros Menús de Mediodía, distintos cada semana, como nuestra cuidada, extensa y seleccionada Carta.
La gerencia, nuestro personal y nuestro excepcional chef haremos todo cuanto esté en nuestras manos para que su visita en nuestrorestaurante Edén resulte inolvidable.
Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercado como el mejor restaurante japonés, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.
Nuestros Valores:
Desarrollar una estructura integral en nuestro equipo de colaboradores, actitud de servicio, convivencia y armonía en unambiente de profesionalismo, honestidad y entusiasmo, en el trabajo.
Visión:
Llegar a ser la cadena de restaurantes más exitoso en nuestra especialidad y constituirnos como franquicia, así como en una muy atractiva fuente de trabajo.
El restaurante y nuestras instalaciones
El establecimiento está localizado lejos de focos de contaminación y con una zonificación permitida por lamunicipalidad.
El local es de uso exclusivo y con acceso independiente. La distribución de los ambientes (cocina, almacén, salón y servicios higiénicos) Evita la contaminación de los alimentos. Dentro de cada ambiente del establecimiento no se encuentran objetos ajenos al mismo.
El personal de servicio además de estar capacitado para cada función es entrenado periódicamente para garantizar unservicio eficiente y elegante.
Contamos con:
Entrada para los clientes independiente de la del personal de servicio.
Amplias salidas de emergencia.
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Guardarropa y vestíbulo o sala de espera.
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Comedor con superficie adecuada a su capacidad.
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Teléfono en cabinas aisladas y teléfono inalámbrico para el servicio al cliente.
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Aire acondicionado.
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Servicios sanitarios con instalaciones de lujo, independientes para damas y caballeros.
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Decoración en armonía con el rango del establecimiento.
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Accesorios diversos: carros para flamear, mesas auxiliares.
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Cocina equipada con almacén, bodega, cámara frigorífica, despensa, oficina, hornos,...
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