Restaurante Mcdonalds
Páginas: 18 (4408 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2015
Selección de dicha empresa
McDonald’s
La selección de esta empresa se hace posible, ya que dicha información se puede encontrar con mayor facilidad, en nuestro caso, con la ayuda de un colaborador.
Entonces dicha información que es más accesible conseguir nos ayuda a su realización y así poder prepararnos de una mejor manera.
No solo por facilidad, si en algún caso se le puede llamar deesta manera. También tenemos el siguiente lado que es: ¿Quien no estaría interesado saber más de McDonald’s?
Nuestro trabajo se basa en eso, aprender más de McDonald’s. Nuestro interés en su información y en sus productos y ver como esta empresa que empezó en 1974 en Guatemala, se hizo tan famosa. A tal punto que un 80% de personas conocen y saben de McDonald’s y está catalogado como una de lasmejores marcas en Guatemala.
Y sabemos que en la realización de este trabajo nos daremos cuenta que con un sueño y una meta, todo es posible.
McDonald’s
Historia:
En 1940, Dick y Mac McDonald abrieron un restaurante en San Bernardino, California, llamado McDonald’s Bar-B-Q, cuyo menú incluía hamburguesas, papas fritas y milkshakes. Años más tarde, Ray Kroc —un vendedor de máquinasde milkshakes— visitó el restaurante, que a pesar de no contar con mesas o servicio en el auto (lo cual era la tendencia de la época), lograba convocar largas filas de personas. Curioso y sorprendido por el notable éxito, Kroc aprovechó una visita para conocer el negocio por dentro. Lo que vio le impactó: la fórmula de limpieza y rapidez que los hermanos McDonald manejaban era un poderosodiferenciador de la competencia. De inmediato comenzó a proyectar una forma también novedosa de expandir el negocio; el esquema de franquicias ya rondaba en sus ideas, pero no lograba convencer de ello a los hermanos McDonald. En 1955 y con la condición de conservar el nombre original, los hermanos McDonald vendieron el negocio a Ray Kroc, quien ese mismo año abrió el primer restaurante en Illinois. Apartir de entonces, comenzó el desarrollo de un modelo de negocio que incluía un sistema de franquicias. Aún siendo un visionario, en ese entonces Kroc no imaginó que su idea de restaurantes de servicio rápido se convertiría en una exitosa cadena internacional, emblema del mundo globalizado, líder en su categoría con más de 35,000 restaurantes que atienden a 70 millones de consumidores diariamente enmás de 120 países.
En 1974 José María Cofiño Valladares adquirió la licencia de McDonald’s para Guatemala y sentó las bases de una organización ética, justa y honesta. En ese año, se abrieron las puertas del primer restaurante McDonald’s en el país, ubicado en la zona 1 de la ciudad capital.
Pocos años después, Doña Yolanda Fernández de Cofiño se unió a la empresa, impulsando un negociofamiliar que se convirtió en referente de buenas prácticas e innovación de la industria de restaurantes de servicio rápido en Mesoamérica; contando actualmente con 107 restaurantes ubicados en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.
Una exitosa iniciativa creada en McDonald’s Guatemala fue la realización de piñatas para celebrar cumpleaños. Podemos decir con satisfacción que fuimos elprimer restaurante de servicio rápido en incluir espacios diseñados para los niños y sus celebraciones, y en ofrecer a sus familias todo lo necesario para la realización de la fiesta: pastel, piñata, invitaciones, regalos sorpresa, etc. Además, para apoyar a la familia, desde entonces sólo se cobra el consumo de los asistentes, no del total de invitados inicialmente planificados.
En 1979fuimos el primer restaurante en introducir el concepto de autoservicio en Guatemala.
“Luego del terremoto, una de las partes más afectadas fue el centro de la ciudad y las áreas donde vivían muchos de nuestros colaboradores… entonces mi papá dijo: ‘que se quede la mitad de los empleados trabajando y que los otros vayan a ayudar… para hacer más habitables las casas hasta que las familias puedan...
Selección de dicha empresa
McDonald’s
La selección de esta empresa se hace posible, ya que dicha información se puede encontrar con mayor facilidad, en nuestro caso, con la ayuda de un colaborador.
Entonces dicha información que es más accesible conseguir nos ayuda a su realización y así poder prepararnos de una mejor manera.
No solo por facilidad, si en algún caso se le puede llamar deesta manera. También tenemos el siguiente lado que es: ¿Quien no estaría interesado saber más de McDonald’s?
Nuestro trabajo se basa en eso, aprender más de McDonald’s. Nuestro interés en su información y en sus productos y ver como esta empresa que empezó en 1974 en Guatemala, se hizo tan famosa. A tal punto que un 80% de personas conocen y saben de McDonald’s y está catalogado como una de lasmejores marcas en Guatemala.
Y sabemos que en la realización de este trabajo nos daremos cuenta que con un sueño y una meta, todo es posible.
McDonald’s
Historia:
En 1940, Dick y Mac McDonald abrieron un restaurante en San Bernardino, California, llamado McDonald’s Bar-B-Q, cuyo menú incluía hamburguesas, papas fritas y milkshakes. Años más tarde, Ray Kroc —un vendedor de máquinasde milkshakes— visitó el restaurante, que a pesar de no contar con mesas o servicio en el auto (lo cual era la tendencia de la época), lograba convocar largas filas de personas. Curioso y sorprendido por el notable éxito, Kroc aprovechó una visita para conocer el negocio por dentro. Lo que vio le impactó: la fórmula de limpieza y rapidez que los hermanos McDonald manejaban era un poderosodiferenciador de la competencia. De inmediato comenzó a proyectar una forma también novedosa de expandir el negocio; el esquema de franquicias ya rondaba en sus ideas, pero no lograba convencer de ello a los hermanos McDonald. En 1955 y con la condición de conservar el nombre original, los hermanos McDonald vendieron el negocio a Ray Kroc, quien ese mismo año abrió el primer restaurante en Illinois. Apartir de entonces, comenzó el desarrollo de un modelo de negocio que incluía un sistema de franquicias. Aún siendo un visionario, en ese entonces Kroc no imaginó que su idea de restaurantes de servicio rápido se convertiría en una exitosa cadena internacional, emblema del mundo globalizado, líder en su categoría con más de 35,000 restaurantes que atienden a 70 millones de consumidores diariamente enmás de 120 países.
En 1974 José María Cofiño Valladares adquirió la licencia de McDonald’s para Guatemala y sentó las bases de una organización ética, justa y honesta. En ese año, se abrieron las puertas del primer restaurante McDonald’s en el país, ubicado en la zona 1 de la ciudad capital.
Pocos años después, Doña Yolanda Fernández de Cofiño se unió a la empresa, impulsando un negociofamiliar que se convirtió en referente de buenas prácticas e innovación de la industria de restaurantes de servicio rápido en Mesoamérica; contando actualmente con 107 restaurantes ubicados en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.
Una exitosa iniciativa creada en McDonald’s Guatemala fue la realización de piñatas para celebrar cumpleaños. Podemos decir con satisfacción que fuimos elprimer restaurante de servicio rápido en incluir espacios diseñados para los niños y sus celebraciones, y en ofrecer a sus familias todo lo necesario para la realización de la fiesta: pastel, piñata, invitaciones, regalos sorpresa, etc. Además, para apoyar a la familia, desde entonces sólo se cobra el consumo de los asistentes, no del total de invitados inicialmente planificados.
En 1979fuimos el primer restaurante en introducir el concepto de autoservicio en Guatemala.
“Luego del terremoto, una de las partes más afectadas fue el centro de la ciudad y las áreas donde vivían muchos de nuestros colaboradores… entonces mi papá dijo: ‘que se quede la mitad de los empleados trabajando y que los otros vayan a ayudar… para hacer más habitables las casas hasta que las familias puedan...
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