RESTAURANTE MOVIL GOURMET
Nosotros como grupo hemos visto conveniente la realización del proyecto del “Restaurante Móvil Gourmet, ya que decidimos buscar algo innovadorque se pudiera implementar en Quetzaltenango, con la finalidad de salir de la rutina y ofrecer nuevas alternativas y servicios en esta localidad.
Además como parte importantede la calidad de los servicios brindados para complementar, se plantea tener un personal capacitado y motivado, para la buena atención al cliente, puesto que serán los quecausen la primera impresión aparte del establecimiento que se llevará el usuario de acuerdo a la atención brindada; con la finalidad de brindar un servicio de calidad a todasaquellas personas que quieran saborear la exquisitez de este restaurante móvil.
Es un proyecto totalmente diferente ofreciendo su rico sabor orientado hacia la cultura de losclientes y sus familiares.
Plan estratégico de la empresa.
OBJETIVO:
Ser el mejor Restaurante Móvil Gourmet; una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva ydedicada a la satisfacción plena de nuestros clientes.
MISION:
Contar con un restaurante comprometido con la innovación, la creatividad, que cumpla las expectativas de nuestrosclientes con una variedad de comida rápida y bebidas en general.
VALORES
Estamos comprometidos con los valores:
Honestidad
Dedicación
Productividad
Constancia
AlegríaOptimismo
ANALISIS FODA
DEBILIDADES
Como empresa nueva, debemos competir con empresas ya establecidas.
No se tiene un estacionamiento o un lugar único para prestar dichoservicio.
Acústica: Se genera por demasiado ruido a nuestro alrededor.
Falta de publicidad.
Falta de aceptación al público.
Tipo de comida y bebida a ofrecer.
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